VÍKENDOVÉ VARENIE: Stačí málo a budete ako v Taliansku - za naše diskontné ceny!

VÍKENDOVÉ VARENIE: Inšpirujte sa talianskou kuchyňou! Predtým nakúpte za diskontné ceny v Lidli

VÍKENDOVÉ VARENIE: Urobte si Taliansko doma a za diskontné ceny!

90 min nízka náročnosť 4 porcie

Suroviny: 60 g masla, 100 g paradajok, 100 g zelenej fazuľky, 80 g cestovín, 60 g anglickej slaniny, 2 PL paradajkového pretlaku, 1,5 litra zeleninového vývaru, 3 cibule, trochu olivového oleja, 2 mrkvy, 2 zelery, 3 strúčiky cesnaku, trochu bazalky.

Postup: Cesnak, cibuľu, mrkvu, zeler, fazuľky, paradajky nadrobno nakrájame. Slaninu opražíme v panvici na rozpálenom masle a oleji. Pridáme cesnak a nadrobno nakrájanú cibuľu. Potom primiešame zeler, mrkvu a opekáme. Pridáme fazuľky a všetko dusíme za občasného miešania približne 15 minút. Prilejeme vývar, pridáme paradajky, paradajkový pretlak, bazalku a polievku dochutíme soľou a korením. Privedieme ju k varu, potom teplotu znížime a varíme ju na miernom ohni približne 30 minút. Do polievky vhodíme cestoviny a počkáme, kým sa uvaria. Polievku podávame ozdobenú bazalkou.

Zapekané cestoviny sú rýchlym a dobrým obedom či večerou. Recept na ďalšej strane!

Zapekané cestoviny s brokolicou, syrom a prosciuttom

60 min nízka náročnosť 9 porcií

Suroviny: 1 vajce, 2 strúčiky cesnaku, 500 g cestovín, 125 g nastrúhaného eidamu 30 %, 1 brokolica, 100 g kuracích pŕs, 125 g nastrúhanej mozzarelly, 400 g bieleho gréckeho jogurtu, 100 g prosciutta, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti.

Postup: Cestoviny uvaríme vo vriacej a mierne osolenej vode domäkka. Brokolicu nakrájame na menšie kúsky a pripravíme ju na pare taktiež domäkka. Posciutto nakrájame na pásiky a kuracie mäso na malé kocky, dochutíme soľou a čiernym korením. V ďalšej miske vymiešame grécky jogurt s vajíčkom, rozpučeným cesnakom, čiernym korením a soľou. Do stredne veľkej misy dáme uvarené cestoviny, brokolicu, kuracie mäso, prosciutto, syry a zalejeme gréckym jogurtom. Rukami premiešame, aby sa všetko spolu pekne prepojilo. Rúru predhrejeme na 200 stupňov a plech vymažeme olivovým olejom. Zmes vylejeme na plech. Zapekáme 30 – 35 minút.

A čo kurčacie soté na taliansky spôsob? Recept na ďalšej strane!

75 min nízka náročnosť 2 porcie

Suroviny: 300 g kuracích pŕs, 1 červená cibuľa, 1 biela cibuľa, 2 paradajky, 1 strúčik cesnaku, 2 PL&nbsp; bazalkového pesta, olej, soľ, bazalka, mleté čierne korenie, parmezán alebo eidam.

Postup: Cibule nakrájame na kolieska a opražíme na troche oleja. Pridáme nakrájané mäso, ktoré sme predtým osolili a okorenili. Restujeme zo všetkých strán do biela. Pridáme nakrájané paradajky, prelisovaný cesnak, pesto – ak nemáme, nakrájanú čerstvú bazalku. Dusíme a potom odokryjeme, aby sa trošku odparila voda. Pred dokončením zamiešame nastrúhaný eidam alebo parmezán. Ním posypeme mäso aj na tanieroch.

Banánový chlebík chutí dobre s nátierkou aj samotný. Recept na ďalšej strane!

Banánový chlebík podľa Nigelle Lawsonovej

75 min nízka náročnosť 8 – 10 porcií

Suroviny: 150 ml neochuteného rastlinného oleja a trochu na vymastenie, 3 stredne veľké zrelé banány, 2 lyžičky vanilkovej esencie, štipka soli, 150 g krupicového cukru, 175 g hladkej múky, ½ lyžičky sódy bikarbóny, 4 lyžičky instantnej kávy. 1 × 450 g forma na biskupský chlebík alebo 1 × plech na 12 mafinov

Postup: Plech na pečenie vsunieme do rúry a zohrejeme ju na 170 °C. Vytiahneme formu na biskupský chlebík a vyložíme ju papierom na pečenie alebo zľahka potrieme olejom. Banány vymiešame s vanilkovou esenciou a soľou a primiešame olej. Po jednom zašľaháme vajcia a potom cukor. Múku zmiešame so sódou bikarbónou a s kávou, tieto sypké prísady zašľaháme do cesta. Cesto nalejeme do pripravenej formy na biskupský chlebík a vložíme do rúry na plech na pečenie. Pečieme 50 až 60 minút, alebo kým sa nezačne trochu oddeľovať od strán a krásne sa nezdvihne.

<a target="_blank" rel="noopener" href="https://www1.pluska.sk/gal/rady-a-tipy/vikendove-varenie-staci-malo-budete-ako-taliansku-nase-diskontne-ceny">A tu sú diskontné ceny Lidla!</a>

VÍKENDOVÉ VARENIE: Stačí málo a budete ako v Taliansku - za naše diskontné ceny!

Súvisiace články

VÍKENDOVÉ VARENIE: Super jedlo na ázijský spôsob za diskontné ceny

VÍKENDOVÉ VARENIE: Netradičné americké recepty za slovenské diskontné ceny

VÍKENDOVÉ VARENIE: Skúste netradičné recepty, ktoré vás dostanú! A s diskontnými cenami z Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Niečo dobré slovenské a ešte aj za diskontné ceny!

VÍKENDOVÉ VARENIE: Super obed pre školákov za vysvedčenie za diskontné ceny z Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Grilovačka v XXL štýle za diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Vyskúšajte balkánsku kuchyňu a nakúpte za diskontné ceny v Lidli!