VÍKENDOVÉ VARENIE: Recepty, ktoré ste ešte nevyskúšali! A zo surovín za diskontné ceny

VÍKENDOVÉ VARENIE za diskontné ceny: Klasika, ktorá nikdy neomrzí

VÍKENDOVÉ VARENIE: Zapečené kuracie stehno a kačacie prsia chutia vždy! A za diskontné ceny...

Debrecínske bravčové s párkami

90 min nízka náročnosť 6 porcií

Suroviny: 600 g bravčového karé bez kosti, 1 PL plnotučnej horčice, 4 párky, 1 PL hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, 1/2 KL červenej mletej papriky, voda, 1 PL bravčovej masti.

Postup:&nbsp;Mäso naporcujeme, naklepeme, osolíme, z jednej strany okoreníme mletým čiernym korením a z druhej strany obalíme v múke.&nbsp;V panvici necháme roztopiť masť, mäso necháme v nej zatiahnuť najprv stranou s múkou. Zaprášime mletou sladkou paprikou. Potom podlejeme vodou a dusíme skoro do mäkka.&nbsp;Párky pokrájame na malé kúsky a pridáme ich k mäsu spolu s horčicou a necháme ešte asi 5-10 minút povariť. Podľa potreby zahustíme a dochutíme.&nbsp;Podávame s varenými zemiakmi alebo tarhoňou.

Zapekané kuracie stehná chutia všetkým! Recept na ďalšej strane

Zapekané kuracie stehná so syrom

95 min nízka náročnosť 4 porcie

Suroviny:&nbsp;4 ks&nbsp;kuracie stehno,&nbsp;120 g&nbsp;encián,&nbsp;100 g syr eidam,&nbsp;50 ml&nbsp;tatárska omáčka,&nbsp;3 ks&nbsp;cibuľa.

Postup:&nbsp;Osolené kuracie stehná poukladáme do pekáča, podlejeme vodou (do polovice&nbsp;stehien), pridáme pol deci oleja a necháme 35 minúť piecť v zakrytom pekáči na 200 stupňov. Ja som piekla skoro hodinu, domáce kura je tuhšie a dlhšie sa pripravuje.&nbsp;Cibuľu nakrájame na polmesiačiky a dáme na spodok zapekacej misky. Naukladáme stehná, obidva syry nakrájame na plátky a naukladáme na mäso. V pollitrovom pohári rozmiešame 3 dcl výpeku z kuraťa a tatársku omáčku. Kuracie stehná polejeme a dáme na 25 minút zapiecť.&nbsp;Podávame s varenými zemiakmi s pažitkou.

Kačacie prsia sú pochúťka. Recept na ďalšej strane!

Kačacie prsia pečené v rúre s jablkami

80 min stredná náročnosť 2 porcie

Suroviny:&nbsp;2 kačacie prsia, 3 jablká, 5 strúčikov cesnaku, 1 lyžica oleja, 1 plátok masla, soľ, mleté čierne korenie

Postup:&nbsp;Opláchnite prsia a osušte ich obrúskami alebo utierkou. Na mäse by nemala byť nadmerná vlhkosť. Ostrým nožom urobte rezy na koži. Prsia jemne osolíme a okoreníme, poriadne votrieme do mäsa.&nbsp;Silikónovým štetcom potrite dno panvice s hrubým dnom minimálnym množstvom rastlinného oleja. Prsia položte kožou nadol na panvicu pri vysokej teplote. Akonáhle je panvica horúca, znížte teplotu na strednú a opekajte mäso asi štyri minúty.&nbsp;Zatiaľ umyte a osušte jablká a cesnak. Ovocie môžete, ale nemusíte, ošúpať. Jablká a cesnak nakrájame na kúsky.&nbsp;Kačacie prsia otočte a smažte ďalších 4-5 minút. Opečené mäso dáme na tanier.&nbsp;Pridajte jablká, cesnak, maslo, soľ a korenie podľa chuti na panvicu s rozpustenou kačacou masťou. Znova ju rozpálime na vyššiu teplotu.&nbsp;Za stáleho miešania opekáme asi jednu minútu.&nbsp;Do zapekacej misy poukladáme jablká a kačacie prsia. Vložte pekáč do predhriatej rúry a pečte do mäkka.

A ešte niečo sladkého! Recept na ďalšej strane

Pudingová ryža s čučoriedkami

65 min stredná náročnosť 4 –&nbsp;5 porcií

Suroviny:&nbsp;1 balíček&nbsp;vanilkový cukor,&nbsp;2 balíčky&nbsp;vanilkový puding,&nbsp;1 štipka&nbsp;soľ,&nbsp;čučoriedky,&nbsp;750 ml&nbsp;mlieko,&nbsp;250 g&nbsp;ryža,&nbsp;hnedý cukor,&nbsp;madľová aróma

Postup: Prepláchneme ryžu a uvaríme ju vo vode. Pridáme trochu soli. V mlieku uvaríme pudingový prášok, osladíme ho hnedým cukrom a miešame dovtedy, kým puding nezhustne. Pridáme vanilkový cukor a mandľovú arómu.&nbsp;Ešte horúci puding premiešame s ryžou, pridáme čučoriedky a jemne premiešame. Potom necháme uležať v chlade. Pudingová&nbsp;ryža sa podáva studená, posypaná mletou škoricou alebo čučoriedkami.

<a target="_blank" rel="noopener" href="https://www1.pluska.sk/gal/rady-a-tipy/vikendove-varenie-recepty-ktore-ste-este-nevyskusali-surovin-diskontne-ceny">Za koľko nakúpite suroviny? Čítajte TU!</a>

VÍKENDOVÉ VARENIE: Recepty, ktoré ste ešte nevyskúšali! A zo surovín za diskontné ceny

Súvisiace články

VÍKENDOVÉ VARENIE za diskontné ceny: Dobroty z rôznych kútov sveta

VÍKENDOVÉ VARENIE: Navarené za pár minút a ešte aj za diskontné ceny!

VÍKENDOVÉ VARENIE: Po sviatočnom prejedaní dobre padnú fit recepty za diskontné ceny

VÍKENDOVÉ VARENIE: Super obed máte za chvíľu a za diskontné ceny

VÍKENDOVÉ VARENIE: Niečo ľahšie, aby ste sa neprejedli! A všetko za diskotné ceny

Skúste FIT OBED! Zdravé a chutné recepty má VÍKENDOVÉ VARENIE, aj nákup za diskontné ceny

VÍKENDOVÉ VARENIE za diskontné ceny: Aj klasika má svoje gastronomické kúzlo!