Kuracie rolky na zelenine

Kuracia rolka sa dá urobiť na viacero spôsobov.
Kuracia rolka sa dá urobiť na viacero spôsobov.
Zdroj: Peter Záhradník

Príprava: 45 min
Stredná náročnosť
2 porcie

Suroviny: 500 g kuracie prsia nakrájané na hranolky, 200 g schwarzwaldská šunka, 150 g nízkotučný plátkový syr, 1 cuketa, 350 g brokolica, špáradlá, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, sójová omáčka.

Postup: Mäso osolíme, okoreníme a ďalšopaprikujeme. Brokolicu premyjeme, okoreníme a zabalíme do alobalu. Cuketu umyjeme, ošúpeme, nakrájame na kolieska a ochutíme sójovou omáčkou. Hranolky mäsa obalíme v plátku syra, schwarzvaldskej šunke, zafixujeme špáradlom a spolu s brokolicou a cuketou pečieme v rozohriatej rúre 15 minút pri 160°C.

Vyskúšajte najklasickejšie špagety, ako ich milujú Taliani! Čítajte na ďalšej strane!