Ľudia masovo vyraďujú drevené dosky a nahrádzajú ich... Čím a aký je na to dôvod? Takýto!
23. 3. 2025, 20:21
V posledných rokoch sa na Západe rozšíril trend, ktorý spočíva v masívnom vyraďovaní drevených kuchynských dosiek z každodenného používania. Mnoho ľudí sa totiž obáva nedostatočnej hygieny a množstva baktérií. Je naozaj nutné prejsť na plastové dosky, alebo ide len o prehnané obavy?
Zdroj: unsplash.com
Zdroj: archív
Zdroj: Kulina.sk
Galéria k článku
Plastové dosky, vyrábané najmä z tvrdených polymérov, zaznamenali výrazný nárast obľúbenosti najmä kvôli svojej odolnosti a ľahkej údržbe. Majú hladký povrch, ktorý je menej náchylný na ryhy, v ktorých by sa mohli usadzovať zvyšky potravín či baktérie. Navyše je možné umývať ich v umývačke riadu. To všetko podporuje dojem, že plastové dosky sú bezpečnejšie.
Nespornou výhodou plastu je aj jeho hypoalergénny charakter. Ľudia so zvýšenou citlivosťou alebo alergiami na rôzne prírodné látky môžu uprednostniť umelé materiály, aby sa vyhli možným reakciám. Na druhej strane, ak používate plastovú dosku dlhšie, na jej povrchu sa môžu objaviť jemné ryhy, ktoré síce nevidíte, ale baktérie sa v nich dokážu zachytiť. Preto sa odporúča pravidelne kontrolovať stav plastových dosiek a pri výraznejšom poškodení ich urýchlene vymeniť.
