Redakcia Plus JEDEN DEŇ

Čoskoro budeme mať veľkonočné sviatky, pričom už tradične na niektorých stoloch nemôže chýbať jahňacina. Tá sa zo Slovenska vyváža aj do zahraničia, najmä do Talianska, ako zmení situáciu na trhoch SLAK?

Trh s jahňatami sa Slovensku <a rel="noopener" href="https://www.teraz.sk/ekonomika/chovatelia-oviec-pre-koronavirus-ocak/459736-clanok.html" target="_blank">dostal ranu</a> aj vzniku koronakrízy, pandémia narušila zahraničný trh a&nbsp;vývoz jahniat, napríklad do Talianska, bol ohrozený. Naši ovčiari museli nájsť spôsob, ako zabezpečiť odbyt na Slovensku. Slovenská jahňacina sa napokon dostala aj na pulty slovenských predajní a ukázalo sa, že Slováci majú o tento druh mäsa záujem.&nbsp;

Jahňacie mäso je zdraviu prospešné z viacerých dôvodov, uvádza chovamedoma.sk. Produkty z ovčieho mäsa a mlieka obsahujú CLA konjugovanú kyselina linolovú. Ich konzumáciou  predchádzame výskytu arteriosklerotických zmien, ktoré spôsobujú infarkt a cievne mozgové príhody, sú prevenciou proti onkologickým ochoreniam. Jahňacina a ovčie produkty sa odporúčajú diabetikom, deťom, starším ľuďom a v období rekonvalescencie. Významné je , že pri výkrme oviec sa nepoužívajú hormóny na stimuláciu rastu.

Jesť jahňacinu sa oplatí

Ovčiari majú hlavy v smútku aj zo súčasnej situácie. “Jahňatá budú musieť ostať v chove, vychováme z nich ovečky, keďže zatiaľ platí zákaz vývozu zvierat aj mäsa,” povedal nám chovateľ oviec z východného Slovenska. Dodal, že sa obáva toho, že celá práca, ktorú dlhé roky robil, sa môže vyjsť nazmar v priebehu týždňa. “Naša farma je zatvorená, všade je zákaz vstupu,” dodal.

“Prvoradé je to celé zastaviť, potom uvidíme, čo bude. Ovčiari sú však už po zime finančne podvýživení, a ak majú ešte rok fungovať bez peňazí, neviem, či to niekto ustojí,” dodal. “Keď sa to nezastaví, bude to katastrofa,” skonštatoval farmár.

&nbsp;V tejto veci sme oslovili aj&nbsp;riaditeľa Správneho útvaru Zväzu chovateľov oviec a kôz na Slovensku Slavomíra Reľovského. Ten však aktuálnu situáciu odmietol komentovať a odkázal nás na veterinárov (ŠVPS). “Je to extrémna situácia,” podotkol.&nbsp;

Od stredy (26.3.) platí Mimoriadne núdzové opatrenie slintačka a krívačka 2025 – <a rel="noopener" href="https://svps.sk/mimoriadne-nudzove-opatrenie-slintacka-a-krivacka-2025-dodatok-c-2/" target="_blank">Dodatok č. 2</a>, ktorým veterinári zakázali akékoľvek premiestňovanie vnímavých zvierat z územia SR do iných štátov, teda aj do Talianska.

“Zároveň sme povolili prevoz živých zvierat na bitúnok za účelom ďalšieho spracovania v lokalitách mimo nákazovej zóny,” uviedla hovorkyňa MP SR Veronika Daničová. Rovnako je možné premiestňovanie zvierat z iných štátov do SR len na schválené bitúnky.

Ako skončia slovenské jahňatá? Aktuálne OPATRENIA súvisiace so slintačkou farmárov nepotešia

Výber pre vás

Ako skončia slovenské jahňatá? Aktuálne OPATRENIA súvisiace so slintačkou farmárov nepotešia

Súvisiace články

Ľudia sú vystrašení. Cez celé Považie šiel kamión s možnou nákazou s pootvoreným boxom

Farmár z Mojšovej Lúčky je vydesený. Bojí sa, že sa jeho zvieratá nakazia slintačkou

Na slintačku a krívačku v roku 1973 spomína Vierka (61): Uzavreli dediny, nariadili karanténu

Výber pre vás