Autori rebríčka vychádzali hlavne zo štúdie kórejských vedcov, ktorí skúmali viac ako tisíc surových, teda nespracovaných potravín a hodnotili v nich obsah vitamínov, minerálov a aj to, či sú namixované tak, aby nášmu telu prospievali. Štúdiu doplnili o údaje z Poľnohospodárskej výskumnej služby pri Ministerstve poľnohospodárstva v USA aj o informácie z päťdielnej Encyklopédie jedla a zdravia. V stovke top potravín sú najmä zelenina, ovocie, orechy, ryby a morské plody, ale aj niečo, čo vás prekvapí - bravčová masť!

V prvej päťdesiatke bolo veľa rýb, mušlí a strukovín. Dôstojné priečky zaujali aj rôzne druhy listovej zeleniny a byliniek. Zaujímavosťou je, že špenát sa v rebríčku objavil až dvakrát. Mrazený je na 24. priečke a čerstvý až na 45. Je to preto, že keď sa čerstvý špenát skladuje v izbovej teplote, stráca výživovú hodnotu. Mrazený si živiny udrží. Z byliniek sú top petržlen, žerucha, koriander a bazalka, ale aj púpavové listy, ktoré sú skvelým zdrojom vitamínu A, vitamínu C a vápnika.

Rebríček nájdete na ďalšej strane »&nbsp;

Táto morská ryba je bohatá na rôzne prospešné živiny vrátane zdravých tukov.

Listy z tejto koreňovej zeleniny sú nabité vápnikom, železom, vitamínom K a skupinou vitamínov B, najmä riboflavínom.

Výborný zdroj minerálov, vitamínov B a nenasýtených mastných kyselín.

Táto listová zelenina má vysoký obsah minerálov a vitamínov a takisto betalainov – rastlinných farbív s antioxidačnými účinkami. Chuťou pripomína špenát.

Jadrá tekvice sú bohaté najmä na železo a mangán.

Obsahujú množstvo vlákniny, proteínov, kyseliny a-linoleovej a vitamínov.

Táto jedna z najzdravších rýb je mimoriadne bohatým zdrojom dôležitého vitamínu B1.

Táto ryba žije v hlbinách Atlantiku. Je bohatá na bielkoviny a má málo nasýtených tukov.

Pôvodom juhoamerické ovocie sa nazýva anona trojlupienková, ľudovo čerimoja. Je cenným zdrojom vitamínov A, C, B1 aj B2 a tiež draslíka.

Obsahujú prospešné nenasýtené mastné kyseliny, sú zdrojom vitamínu E, vitamínov skupiny B a minerálov, ako je železo, vápnik, horčík či zinok.

</li>
<li><a href="https://www1.pluska.sk/rady-a-tipy/trendy-obliekani-2020-toto-nosi-stare-kusky-odlozte?utm_source=P1D&amp;utm_medium=interlinkJT&amp;utm_campaign=JT" target="_blank" rel="noopener">&nbsp;Trendy v obliekaní na rok 2020: Čo je tohtoročný hit a ktorý kúsok radšej nechajte v skrini</a></li>
<li><a href="https://www1.pluska.sk/rady-a-tipy/najlepsie-chvile-detmi-su-tie-bez-zlodejov-casu-zmente-svoje-ritualy-budete-milo-prekvapeni?utm_source=P1D&amp;utm_medium=interlinkJT&amp;utm_campaign=JT" target="_blank" rel="noopener">Psychológ varuje: Nepokazte deťom prázdniny, JEDNEJ VECI sa treba vyvarovať!</a></li>
<li><a href="https://emma.pluska.sk/krasna/energeticka-banka-tele-ma-ju-kazda-ako-ju-doplnit-aby-virusy-choroby-nemali-sancu?utm_source=P1D&amp;utm_medium=interlinkJT&amp;utm_campaign=JT" target="_blank" rel="noopener">Energetická banka v tele? Má ju každá: Ako ju doplniť, aby vírusy a choroby nemali šancu?</a> &nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
</ul>

Vedci určili 10 najzdravších potravín: Ôsma priečka vás prekvapí, deviatku asi vyhadzujete!