Za obľúbenú potravinu si čoskoro poriadne priplatíme: Jej cena má byť najvyššia za 46 rokov

Cena obľúbenej komodity je na 46-ročnom maxime: TIETO výrobky čaká poriadne zdraženie!

Za obľúbené maškrty si poriadne priplatíme: Cena TEJTO komodity je najvyššia za 46 rokov!

Zaujíma ju aktuálne dianie, novinky, ale aj zlepšováky. Vyhľadáva témy z oblasti financií, školstva, zdravotníctva, gastra či cestovania.

Michaela Heráková

Reč je o čokoláde a výrobkoch z nej. Už 30. júna dosiahlo kakao na Intercontinental Exchange v Londýne najvyššiu cenu za posledných 46 rokov. Ceny od októbra 2022 vzrástli o neuveriteľných 40 % a dosiahli 2 590 britských libier za metrickú tonu, čo je najstrmší nárast od roku 1977, píše portál <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.tastingtable.com/1328701/chocolate-products-could-soon-see-a-price-hike-with-cocoa-costs-rising/">tastingtable.com</a>.

Rovnako ako minuloročný prudký nárast cien pšenice, paliva a kuchynského oleja, aj tento najnovší kakaový boom súvisí s ruskou inváziou na Ukrajinu. Keď sa to všetko začalo vo februári 2022, európski výrobcovia boli varovaní, že bez ruského dovozu paliva nebudú mať dostatok energie na fungovanie. V očakávaní najhoršieho začali európski výrobcovia čokolády zadávať čoraz menej objednávok na dovoz kakaa.

Teraz, po viac ako roku, je tu iný problém. „Všetci si zrazu uvedomili, že ekonomika bude v poriadku a nemajú dostatok kakaových bôbov,“ hovorí pre Time Shawn Hackett, prezident Hackett Financial Advisors.

Medzinárodná organizácia pre kakao (ICCO) predtým predpokladala, že deficit bude niekde okolo 60 000 metrických ton – toto číslo sa odvtedy zvýšilo zhruba o 236 % na 142 000 metrických ton. Aby toho nebolo málo, komerčné pestovanie kakaa si vyžaduje aj veľké množstvo hnojív, čo je ďalší produkt, ktorý je v dôsledku rusko-ukrajinskej krízy vystavený celosvetovému nedostatku.

Tri štvrtiny svetových dodávok kakaa pochádzajú z Pobrežia Slonoviny, Ghany, Nigérie a Kamerunu, pričom všetky sa nachádzajú v západnej Afrike. V posledných rokoch bola oblasť ťažko zasiahnutá suchom a hurikánmi, ktoré kolíšu medzi nedostatočnými a príliš veľkými zrážkami a pokračujúcim El Niño. Samotné Pobrežie Slonoviny je zodpovedné za 50 % dodávok kakaa a jeho export v tejto sezóne klesol zhruba o 5 % objemu. Rastliny kakaovníka v západnej Afrike tiež postihlo ochorenie zdurených výhonkov, vírus, ktorý sa šíri po celom strome.

Pre gurmánov sú to zlé správy. „Nemyslím si, že spotrebitelia už videli celý rozsah vplyvu,“ povedal koncom júna Paul Joules, komoditný analytik Rabobank. Finančný riaditeľ Hershey Steven Voskuil tiež predpovedá, že ceny čokolády v rokoch 2023 a 2024 porastú.

Za obľúbenú potravinu si čoskoro poriadne priplatíme: Jej cena má byť najvyššia za 46 rokov

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Najlepšia letná roláda? Rozhodne táto z čiernych ríbezlí!

V zábere majú zeleninu a ovocie! Moliciam vyhovuje sucho a teplo, kedy proti nim zasiahnuť?

Kôstky zo sliviek: Po jedle priložte na brucho a sledujte, čo sa stane

Kto dokáže lepšie sporiť? Prekvapí vás, čo ukázal prieskum

Tuchel bol vo finále ME ako na ihlách: Vysmiatemu Nagelsmannovi v Bratislave zamrzol úsmev

Paradajkové galetky s feta syrom: Letný recept plný chuti, ktorý zvládne každý

Obyvatelia Karolovej záhrady mu zanechávajú záhadné odkazy: Chrbtom vám prejdú zimomriavky

Prírodný repelent proti komárom a kliešťom: Urobte si ho sami!

Autor článku

Výber pre vás

V lete vlakom po Slovensku: A stačí vám na to jediný lístok!

Paulovič (†71) má konečne hrob: Okázalý pomník určite neprehliadnete. Dali mu tam aj… FOTO

V novej disciplíne ako doma: Jakub Grigar ovládol preteky svetového pohára

Premyslený letný šatník: minimum kúskov, maximum štýlu a pohody

Ranná tragédia pri Prešove: Kamionista neprežil, ďalší vodič unikol smrti len o vlások

Otec z Nitry nechal syna v rozhorúčenom aute: Chlapček kričal a plakal! Slová muža vás šokujú

Návrat do temných čias Československa: Nový film odkrýva bolestivé tajomstvá emigrácie

Precestujte Slovensko s jedným lístkom od ZSSK: Objavujte krásy prírody pohodlne a ekologicky

Historický krok: Zelenskyj a Európa pripravujú tribunál na ruské zverstvá, súdiť má aj Putina

Dnes zaujalo

Správny prístup? Slovan ulovil klenot Podbrezovej a tréner Markulík sa raduje!

Raphinha to nevydržal a skritizoval MS Klubov: Nikomu sa nechce, zobrali nám dovolenku

Divoké počasie v USA! Zápas Chelsea prerušili, tréner Maresca: Toto nie je futbal!

FOTO vylepšeného Kollára: Dal si okrem vlasov urobiť aj face lifting? Pozrite, ako mlado vyzerá