Medvedí cesnak je prvou jarnou rastlinou, ktorú si môžete natrhať a zjesť. Takže tento rok prišla jar už vo februári. Stačí ísť na prechádzku k bratislavskému Draždiaku. Tam nájdete celé polia snežienok a niekde aj pekne vyrastený medvedí cesnak. Upozornil nás na to náš čitateľ a fanúšik tejto zdravej pochúťky Mikuláš Prokop. Zvyčajne rastie až v marci či apríli, ale tento rok je všetko inak.

 

Vybrali sme sa teda do Petržalky a pri jazerách sme stretli hneď niekoľko ľudí, ktorí hľadali medvedí cesnak. Nemusíte sa báť zbierať ho, okrem území so stupňom ochrany viac ako 2 ho môžete trhať všade. „Patrí však pod všeobecnú ochranu rastlín a živočíchov, čo znamená, že pri trhaní nesmiete poškodiť celú rastlinku,“pripomína Prokop.

Mimoriadne teplé počasie spôsobilo, že jedna z najzdravších byliniek vykukla spod zeme mimoriadne skoro.
Mimoriadne teplé počasie spôsobilo, že jedna z najzdravších byliniek vykukla spod zeme mimoriadne skoro.
Zdroj: Martin Mikláš