Reklama

10 potravín, v ktorých je najviac mikroplastov: Číslo 5 jedia Slováci každý deň! A čo ďalšie?

10 potravín, v ktorých je najviac mikroplastov

Zdroj: shutterstock

Reklama

Nikto nechce na večeru chrumkať plast, ale pravdou je, že mnohé bežné potraviny obsahujú mikroplasty - látky znečisťujúce životné prostredie, ktoré sa skladajú z veľmi malých čiastočiek plastu a zákerne sa dostávajú do potravinového reťazca. O ktoré potraviny ide?

Podľa štúdie Environmental Research 90 % vzoriek živočíšnych a rastlinných bielkovín obsahovalo mikroplasty s veľkosťou od piatich milimetrov do jedného mikrometra. To znamená, že aj vegetariáni a ľudia, ktorí sa vyhýbajú morským plodom, nevedomky pravidelne konzumujú mikroplasty, píše yahoo.com.

Televízia CNN zozbierala výsledky viacerých štúdií s cieľom zistiť, ktoré potraviny a nápoje obsahujú najviac mikroplastov. Niektoré zo šokujúcich zistení vás možno prinútia prehodnotiť, čo budete mať dnes večer na jedálnom lístku. Hoci úplne sa vyhnúť konzumácii mikroplastov je takmer nemožné, môžeme ich príjem znížiť tým, že budeme jesť celé potraviny a vyhneme sa spracovaným potravinám zabaleným v plaste alebo vareniu jedla v mikrovlnnej rúre v plastových nádobách.

1. Himalájska ružová soľ

Himalájska ružová soľ sa ťaží najmä v provincii Pandžáb v Pakistane, ale vyrába sa aj v iných častiach sveta. Stojí viac ako kuchynská soľ a predáva sa ako soľ s nepodloženými zdravotnými účinkami, pretože nie je spracovaná, ale vzhľad môže klamať.

Podľa štúdie z roku 2023 obsahuje himalájska ružová soľ výrazne viac mikroplastov ako bežná kuchynská soľ a iné morské soli. V skutočnosti sa v štúdii zistilo, že suchozemské soli, ako sú himalájska soľ a čierna soľ, obsahujú viac mikroplastov ako oceánske soli.