OTESTUJTE SA: Dokážete dať svojmu telu dostatok vitamínov a minerálov v potrave?

20.4. 2020 19:00 Teraz, keď sme mnohí doma, máme viac času rozmýšľať nad tým, čo jeme. Viete však variť a jesť tak, aby ste stravou posilnili svoje nervy aj imunitný systém, ktoré teraz dostávajú zabrať? Spolu s výživovou poradkyňou Erikou Krencsanovou z efresh.sk sme pre vás pripravili malý test, ako na tom ste.

1/10 Ktoré slovenské potraviny obsahujú viac vitamínu C ako citróny a pomaranče?

Rakytník, paprika, brokolica

Zemiaky a cibuľa

Jablká, hrušky, čerešne

2/10 Ako správne uvariť zázvorový čaj?

Čerstvý zázvor treba nastrúhať a zaliať horúcou vodou, potom môžete pridať citrón alebo pomaranč..

Čerstvý zázvor treba nakrájať na drobné kúsky a zaliať horúcou vodou.

Najlepší je sušený zázvor.

3/10 Ktoré vitamíny sú rozpustné v tukoch a zo zeleniny ich využijeme len ak ju pokvapkáme olejom?

Sú to vitamíny A, D, E a K

Vitamín C

Žiadne

4/10 Prečo treba jesť ovocie spolu s orechami alebo semiačkami?

Lebo len tak využijeme ich vlákninu.

Lebo len tak si z naše telo dokáže vziať vitamíny A,D,E a K

Netreba, je to hlúposť.

5/10 Ktorá pochúťka obsahuje vitamín E, ktorý je dôležitý pre imunitu?

Mliečna čokoláda

Mandle

Piškóty

6/10 Ktoré korenie upokojí žalúdok a pohladí pečeň?

Kurkuma

Čierne korenie

Vegeta

7/10 Pomáha jogurt zlepšovať imunitu?

Nie nepomáha

Áno, ale len biely nesladený so živými kultúrami, napríklad grécky

Áno každý

8/10 Ktoré semienka vám dodajú najviac vitamínu B6 a E, ktoré sú dôležité pre imunitný aj nervový systém?

Všetky

Slnečnicové semienka

Žiadne

9/10 Posilňuje čaj imunitu?

Nie

Áno, ale len bylinkové

Áno, zelený a čierny, lebo obsahujú flavonoidy.

10/10 Prečo nám slepačia polievka prospieva?

Kuracie a morčacie mäso obsahujú vitamín B6 (pyridoxín), ktorý je dôležitý pre chemické procesy v našom tele. Je nevyhnutný pre tvorbu nových a zdravých červených krviniek.

Vývar pripravený z kuracích kostí obsahuje želatínu, chondroitín a ďalšie živiny užitočné pre zdravé črevá a imunitu. Chondroitín je aj dôležitou súčasťou kĺbovej chrupavky.

Dobrý vývar pomáha zlepšiť príznaky prechladnutia.