plus1

Plus JEDEN DEŇ

Čo platí pre vianočné kolekcie? „Do drahého a pekného obalu by mali ísť len tie najkvalitnejšie a najlepšie výrobky,“ vysvetľuje Vojtech Szemes, znalec z odboru pekárstva a cukroviniek z Bratislavy. „Mám však skúsenosti, že pekný obal klame.“

Ďalším nepísaným pravidlom je, že figúrky vo vianočnej kolekcii by mali byť plnené buď nugátom, alebo rôznymi plnkami, či už s mliekom, alebo ovocným želé. Samozrejme, výrobca môže dať do svojej kolekcie aj duté figúrky.

„Dôležité a poctivé je, že o tom spotrebiteľa informuje. Teda na zadnej strane by malo byť napísané, že ide o duté figúrky,“ vraví znalec.

Podľa Szemesa správna vianočná kolekcia má figúrky zabalené do pozlátky. „Motív je typický vianočný. Tento produkt má už svojím balením navodiť atmosféru Vianoc.“

Ing. Vojtech Szemes, súdny znalec z odboru pekárskej a cukrárskej výroby, testoval 7 druhov vianočných kolekcií. Prideľoval body od 1 do 10. Čím viac bodov, tým lepšie hodnotenie.

Prečítajte si na zadnej strane údaj o obsahu kakaovej hmoty či kakaovej sušiny. Čím viac percent, tým kvalitnejšia čokoláda.

2. Pozrite si zadnú stranu.

Dobrá vianočná kolekcia má na zadnej strane vyobrazený svoj obsah.

3. Pozor na pridaný tuk.

Hľadajte kolekcie, ktoré majú v zložení len kakaové maslo. Teda výrobca nepridal do čokolády iné druhy tukov, najmä rastlinné.

Radšej si kúpte takú kolekciu, kde dátum o záruke je vytlačený na kartónovej škatuli, papierovom obale. Nie takú, kde dátum o spotrebe je na celofánovom, priehľadnom vrchnom vrecúšku.

5. Pomaškrtiť si chceme čo najdlhšie.

Určite si kupujte kolekcie s čo najdlhšou zárukou. Veď kolekcie dojedáme ešte na Troch kráľov a mnohí ešte dlhšie.

V skromnom obale najlepšia čokoláda Deva Vianočné figúrky (vo vrecúšku) Horké s ovocnou príchuťou vianočné figúrky z horkej čokolády s náplňou 42 % s ovocnou príchuťou

Energia a výživové hodnoty v 100 g: 1857 kJ Výrobca: ChocoSuc Partner, s. r. o, Trebišov, Slovensko Minimálna trvanlivosť do: 17. 7. 2015 – dátum je nalepený lepkou na obale Hmotnosť: 200 g Cena: 1,99 € Cena za 100 g: 0,99 € Slovné hodnotenie Dizajn: Predný obal – výtvarná stránka: Tradičný vianočný motív. Vzhľadom na to, že ide o lacný výrobok, je to veľmi slušné. Výzor po otvorení: Figúrky majú ozdobnú nitku na zavesenie, čo je plus. Zvlášť preto, že ide o lacný výrobok. Čo by výrobca ani nemusel ponúknuť vzhľadom na cenu výrobku. Veľkým mínusom je však to, že až štvrtina nitiek bola potrhaná, na jednej figúrke ozdobná nitka celkom chýbala. Na ďalšej figúrke bola pozlátka natrhnutá – poškodená, bolo vidno čokoládu. Chuť: Horká čokoláda je dostatočne tmavá. Na chuť pod zubami je dostatočne tvrdá. Chuť čokolády je dobrá. Cítiť, že ide o 54-percentnú čokoládu. Je to najlepšia čokoláda zo všetkých kolekcií. A chuť tejto horkej čokolády jednoznačne prebíja chuť Orion horkej kolekcie. Ten 10-percentný rozdiel v obsahu čokolády – k Orionu, cítiť na jazyku. Zrodilo sa veľké prekvapenie. V najskromnejšom obale, za najnižšiu cenu, sa skrýva najlepšia čokoláda. Je to jednoznačne víťaz. Perfektné.

Body za dizajn: 7 Body za chuť: 9

Čokoládová kolekcia duté figúrky a salónky banánové, háčiky grátis Energia a výživové hodnoty v 100 g: 1 572 kJ Výrobca: I.D.C. LOLLY, s. r. o., Cífer, Slovensko Minimálna trvanlivosť do: 23. 5. 2015 – dátum je vytlačený na kartóne Hmotnosť: 430 g Cena: 5,49 € Cena za 100 g: 1,27 € Slovné hodnotenie: Dizajn: Predný obal – výtvarná stránka: Vianočný motív je bežný. Taký domáci, slovenský. Sú aj krajšie. Ale, nie je to zlé. Výzor po otvorení: Zvlášť sú uložené figúrky i salónky, čo je plus. Figúrky sú najviac prikryté ochrannou fóliou, čo je veľký klad. Nepoškodia sa duté figúrky. Vnútri škatule sú háčiky na zavesenie. Porušenosť figúrok a salónok po otvorení sme nenašli. Figúrky aj salónky sú celkom dobre zabalené do pozlátky a papierikov. Chybou však je, že ozdobné šnúrky na figúrkach nie sú zaviazané. Spotrebiteľ má tak prácu navyše, musí ich zaväzovať. Kladom však je, že šnúrka nevypadáva z pozlátky, dobre drží. Ak dali ozdobné šnúrky na figúrky, mali ich dať aj na salónky. Salónky majú dvojitý biely obal, čo je plus. Mínusom sa salónkach je však to, že konce nie sú dosť nastrapkané. Dĺžka zastrihnutia je krátka, čo estetike nepridáva. Chuť: Salónky sú na reze dobré. Vidno, že sú rovnomerne zaliate. Pri salónkach do popredia vystupuje chuť vanilky, ale aj banán výrazne cítiť. Figúrky sú v pozlátke dobre zabalené, skladanie pozlátky je dobré. Chuť čokolády vo figúrke je typicky mliečna, dobre chutí. Hrúbka čokolády na reze je vyrovnaná. Celkovo možno povedať o tejto kolekcii, že „vnútro“, teda chuť čokolády, je lepšie ako vyznie obal kolekcie – teda jej výtvarné stvárnenie.

Body za dizajn : 8 Body za chuť: 8,5 až 9

Deva Vianočná pohoda – mliečna vianočná kolekcia z belgickej mliečnej čokolády Energia a výživové hodnoty v 100 g: 1 970 kJ Výrobca: ChocoSuc Partner, s. r. o., Trebišov, Slovensko Minimálna trvanlivosť do: 6. 8. 2015 – dátum je vytlačený na celofáne Hmotnosť: 490 g Cena: 4,99 € Cena za 100 g: 1,01 € Slovné hodnotenie Dizajn: Predný obal – výtvarná stránka: Dizajn je slušný. Klasický vianočný motív. Má bližšie k Vianociam ako ostatné menej vydarené predné strany. Dobrým rozhodnutím je aj dať hneď na prednú stranu, že ide o mliečnu čokoládu. Výzor po otvorení: Figúrky sú zabalené do klasickej zlatej pozlátky, ktorou sa nič nepokazí. Plusom sú ozdobné nite na každej figúrke. Nitky sú celé, netreba ich zaväzovať. Na pohľad vnútro nepôsobí až tak honosne, keďže všetky pozlátky sú rovnakej farby a bez motívu, ale dojem po otvorení je príjemný. V našej kolekcii celkový dojem pokazila figúrka „podkova“. Bola veľmi zle zabalená. Odflákli to. Za drahé peniaze dostane spotrebiteľ podkovu s defektom. Pritom táto figúrka tvorí ústredný bod celej kolekcie. Chyby balenia sme našli aj pri ostatných figúrkach. Jedna figúrka bola celkom bez ozdobnej nitky. Balenie je prehrou tejto kolekcie. Chuť: Náš hodnotiteľ ochutnal plnenú figúrku „šiška“. Tekutá biela plnka tiekla viac, ako by mala. Vanilkový mliečny fondán – chuť nič extra. Ochutnal aj plnenú figúrku „mačičku“. To, že ide o mačičku, sa však dalo spoznať aj po vybalení z pozlátky. Nugátová plnka bola vyliata dobre, rovnomerne. Chuťovo nebola zlá. Čokoláda sa však roztápala v ruke. Od belgickej čokolády očakávame viac.

Orion Červená – horká kolekcia (kolekcia z horkej čokolády) Plné a plnené figúrky z horkej čokolády a cukrovinky v horkej čokoláde, háčiky zdarma Energia a výživové hodnoty v 100 g: 1 849 kJ Výrobca: Nestlé Česko, Praha, závod Zora Olomouc Minimálna trvanlivosť do: apríl 2015 – dátum je vytlačený na kartóne Hmotnosť: 500 g Cena: 5,99 € Cena za 100 g: 1,19 € Slovné hodnotenie: Dizajn: Predný obal – výtvarná stránka: Pekná – vianočná červená farba. Motív je typický vianočný, pekne zladený s podkladovou farbou. Mínusom je však veľký nápis uprostred „červená“. To mohli dizajnovo lepšie dotiahnuť. A prečo „červená“? Čokoláda dnu je horká. Výzor po otvorení: Figúrky sú neporušené. Všetky majú ozdobné nitky. Nitky sú celé, zákazník ich nemusí zaväzovať. Ozdoba – kresba na pozlátke je nevtieravá, jemná. Navodí vianočnú atmosféru. Chuť: Horká čokoláda má tmavú farbu. (Do horkej čokolády sa nedáva mlieko, preto je tmavšia.) Náš hodnotiteľ ochutnal figúrku „rybka“. Bola plnená tuhou plnkou. Čokoláda skutočne chutila „horko“. Ale chybou je, že chuť čokolády výrazne preráža citrónová chuť plnky. Inžinier Szemes vyskúšal aj „zvonček“. Figúrka bez plnky, len samostatná čokoláda. Čokoláda sa lámala dobre. Chuťovo nie je zlá, ale nič výnimočné. Malo by v nej byť viac kakaovej hmoty. Od čokolády s označením „horká“ očakávame viac. Chuťovo má rezervy. Cítiť, že má len 39 percent kakaovej hmoty. Ak má byť horká čokoláda skutočne horká, musí obsahovať aspoň 50 percent kakaovej hmoty.

Body za dizajn : 9 Body za chuť: 7

Orion Rodinná mliečna kolekcia kolekcia z mliečnej čokolády plné, duté a plnené figúrky z mliečnej čokolády a cukrovinky v mliečnej čokoláde, háčiky zdarma Energia a výživové hodnoty v 100 g: 2 045 kJ Výrobca: Nestlé Česko, Praha, závod Zora Olomouc Minimálna trvanlivosť do: apríl 2015 – dátum je vytlačený na kartóne Hmotnosť: 395 g Cena: 8,49 € Cena za 100 g: 2,14 € Slovné hodnotenie Dizajn: Predný obal – výtvarná stránka: Domček „zaliaty“ do čokolády. Motív, aký poznáme z televíznej reklamy. To si mohli nechať pre televíziu. Už je to akoby „obkukaný“ motív. Mohli viac popracovať na nápaditejšom motíve a dať na prednú – výkladnú stranu niečo iné. Výzor po otvorení: Figúrky sú obalené do farebnej pozlátky, čo evokuje detský motív, aj kresby sú detské. Je tu výrazný nesúlad medzi vonkajšou kresbou – motívom na prednej strane kolekcie a vnútrom. Predná strana sa tvári solídne – dospelo. Figúrky vnútri pôsobia ako produkt pre deti. Vyskočí na vás detská „živosť“ a „hravosť“. Pestrý – detský ráz navodí aj žltá farba fólie, na ktorej sú figúrky uložené. Obal nekorešponduje s vnútrom. Na figúrkach sú ozdobné nitky. Niektoré sú celé, niektoré však zákazník musí prácne zviazať, ak ich chce zavesiť na stromček. „Zlatý klinec“ kolekcie figúrka „prasiatko pre šťastie“ sa nie celkom vydarila. Hlavičku nemá dobre zabalenú. Je to „odfláknuté“, mizerne zabalené na to, že tvorí ústredný bod celej kolekcie. Chuť: Niektoré salónky majú netypický okrúhly tvar. V našich končinách je však typický oválny, pretiahnutý tvar. Náš hodnotiteľ ochutnal „jahodovú salónku“. Na rozdiel od kresby bola farba plnky výrazne bledšia. K jahodovej farbe sa ani nepriblížila. Chuťovo však bola celkom dobrá, i keď dosť sladká. Skôr ju však ocenia deti ako dospelí. Nedostatkom však je, že sa lepí na zuby. Plnená figúrka „rybička“ mala nedostatok v tom, že plnka bola veľmi tekutá, vyslovene sa roztekala. Jej výrazná citrónová chuť prekryla chuť čokolády. Navyše citrónová chuť bola akási zvláštna. Chcelo by to trocha ubrať z tej citrónovej „sily“. Viac by malo byť cítiť chuť čokolády na jazyku.

Body za dizajn: 7 – 8 Body za chuť: 7

Deva Vianočné sviečky De Luxe Belgická čokoláda mliečna Energia a výživové hodnoty v 100 g: 2 299 kJ Výrobca: ChocoSuc Partner, s. r. o., Trebišov, Slovensko Minimálna trvanlivosť do: 24. 7. 2015 – dátum je vytlačený na celofáne. Hmotnosť: 200 g Cena: 4,69 € Cena za 100 g: 2,34 € Slovné hodnotenie: Dizajn: Predný obal – výtvarná stránka: Je to slabota. Vianoce má navodiť jedna hviezdička a jedna vianočná guľa. Toto že majú byť Vianoce De Luxe? Predná strana pôsobí dosť stroho. Výzor po otvorení: Čokoládové sviečky sú rovnomerné, pekne zabalené. Zrejme ručne. Chuť: Po rozbalení sviečok sme zistili, že sú zlepené z dvoch samostatných častí. Skladajú sa z dvoch polovíc. Zrejme ide o odlievané polovice. Keby ich mali robiť vcelku, bolo by to náročnejšie pre výrobcu. Čokoláda je mäkká. Chutí bežne. Označenie „belgická čokoláda“ nesedí. V čom je De Luxe tento výrobok? V chuti určite nie. Tento výrobok je sklamaním pre spotrebiteľa. Pri označení De Luxe očakávame vyššiu kvalitu čokolády aj vyššiu kvalitu balenia a dizajnu. Záver: To nie je De Luxe, to je obyčajná čokoláda.

Body za dizajn: 6 – 7 Body za chuť: 6 –

Arabesky ako vianočná kolekcia

V obchodoch sme našli aj želé s vianočným motívom. Bohužiaľ, len od jedného výrobcu. Takže tu porovnanie s ostatnými nebolo možné. Ale náš hodnotiteľ pozná chuť správneho želé. Takže body pridelil podľa niekoľkoročnej skúsenosti.

Orion Veselé arabesky polomáčané želé zmes želé s ovocnými príchuťami, polomáčané v horkej čokoláde 10 % s prírodnými farbivami Energia a výživové hodnoty v 100 g: 1 465 kJ Výrobca: Nestlé Prievidza, Slovensko Minimálna trvanlivosť do: marec 2015 – dátum je vytlačený na kartóne Hmotnosť: 260 g Cena: 3,69 € Cena za 100 g: 1,41 € Slovné hodnotenie Dizajn: Predný obal – výtvarná stránka: Je to kresba pre deti. Veľa vianočného motívu však na nej nenájdete. Pritom výrobca sa na zadnej strane prihovára slovami, „aby boli Vianoce v každom smere šťastné a veselé, pripravili sme pre vás veselé arabesky“. Skôr ide o kresbu, ktorá má „pokryť“ celú zimu. Výzor po otvorení: Je jasné, že nejde o skupinu „honosných“, „jagavých“ kolekcií. Ale je to „skromné“ želé, polomáčané. Dojem po otvorení nič extra. Ozdobnú nitku výrobky nemajú. Ale to podľa zaradenia výrobku ani nemusia mať. Spotrebiteľ s tým musí rátať. Chuť a textúra: Čokoládová poleva je dobre zaliata. Chuť želé je dobrá, ale nič extra. Zodpovedá druhu cukrovinky. Želé je posypané jemným cukrom, zrejme preto, aby čokoládová poleva lepšie držala. Želé sa však ponúka aj bez tejto cukrovej posýpky. Býva aj hladké.

Test vianočných kolekcií: S odborníkom sme sa pozreli pod pozlátku

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Pestujte aj oddychujte: Týždeň s NOVOM 🌑 a radami pre záhradné práce podľa lunárneho kalendára

Kolonoskopia aj gastroskopia na vlastnej koži, so sedáciou

Rodina si išla zaplávať do mora: Pridal sa k nim hravý delfín. To netušili, čo sa stane FOTO

SLNEČNICE vám vyrastú väčšie a VYŠŠIE ako kedykoľvek predtým: Stačí TENTO jednoduchý TRIK!

Faux pas na Slovane! SBS nepustila Igora Kmeťa na Tehelné pole: Známy hudobník musel ísť domov

Máte doma mačku? Ako môže pomôcť proti demencii, zistili vedci

Martin Dúbravka sa zapísal do histórie: Na tento rekord by však chcel najradšej zabudnúť

Možno máte doma JEDOVATÚ izbovku a ani o tom neviete: Zamiokulkas držte ďalej od detí!

Dnes zaujalo

Slovenský talent otvorene o pôsobení v Plzni: Niektorí hráči pred zápasom otvárali fľašky

Mário Sauer žiaril pri svojom debute v Ligue 1: Po zápase ho čakala šialená oslava!

Šéfka Lovestream: Natvrdo o tom, prečo k nám nikdy nepríde Madonna a takto dopadli AC/DC

Ráno okabátil otca, večer sa s Dubovským triasli o život: Dano Antošík opísal horor v Budapešti