VÍKENDOVÉ VARENIE: Skúste to na francúzsky spôsob za slovenské diskontné ceny

VÍKENDOVÉ VARENIE: Vyskúšajte recepty francúzskej kuchyne a nákup za diskontné ceny

VÍKENDOVÉ VARENIE: Skúste francúzsku klasiku s potravinami za diskontné ceny z Lidla

70 min nízka náročnosť 5 porcií

Suroviny: ½ zelenej stonky zelera, 3 mrkvy, 1 väčšia cibuľa, 5 zemiakov, 1 l vody alebo zeleninového vývaru, 150 ml mlieka, 2 PL masla, 100 g strúhaného syra, 4 plátky bieleho chleba alebo sendviča, soľ, mleté čierne korenie, čerstvé bylinky.

Postup: Cibuľu nakrájame nadrobno a osmažíme na masle. Pridáme na malé kúsky nakrájanú mrkvu a zeler. Všetko asi 3 minúty prudko opečieme. Potom teplotu znížime a zeleninu dusíme asi 15 minút. Medzitým ošúpeme zemiaky a nakrájame ich na malé kocky. Potom ich pridáme k podusenej zelenine, prilejeme vodu alebo vývar, ochutíme soľou a mletým čiernym korením. Hrniec prikryjeme a za občasného miešania povaríme zeleninu na miernom ohni asi 45 minút. Asi 15 minút pred dovarením pridáme mlieko. Savojskú polievku podávame s krutónmi z bieleho pečiva alebo s opečenými plátkami sendviča. Všetko posypeme pred podávaním strúhaným či pokrájaným syrom.

Čo tak šalát s kozím syrom? Recept na ďalšej strane!

30 min nízka náročnosť 6 porcií

Suroviny: 250 g čerstvého kozieho syra, ½ ČL rozmarínu,&nbsp; ½ ČL čerstvého nadrobno nakrájaného tymiánu, 1 PL medu, soľ, čierne mleté korenie, 1 hrnček nahrubo nasekaných pistácií. Na šalát: 120 g baby špenátu, 2 hrste rukoly, 1 natrhaný hlávkový alebo ľadový šalát, 250 g jahôd nakrájaných na štvrťky alebo na plátky. Na zálievku: 1 PL medu, 1 PL dijonskej horčice, 2 PL červeného vínneho octu, ¼ hrnčeka olivového oleja, 1 červená cibuľa nakrájaná nadrobno.

Postup: Syr dáme do misky, pridáme bylinky, med, osolíme, okoreníme, vidličkou rozpučíme a premiešame. Zmes dáme na papier na pečenie a vytvarujeme do tvaru valčeka. Na 20 minút dáme stuhnúť do mrazničky. Pistácie opražíme nasucho na panvici a necháme vychladnúť. Ingrediencie na zálievku prešľaháme, dochutíme medom, soľou alebo octom. Stuhnutý syr nakrájame na silnejšie plátky a obalíme v pistáciách. Na tanier dáme špenát, rukolu a natrhaný šalát. Pridáme jahody a nakoniec pridáme kozí syr. Pokvapkáme zálievkou.

Aromatické kura bude chutiť všetkým! Recept na ďalšej strane

90 min nízka náročnosť 4 porcie

Suroviny: 200 ml bieleho vína, 3 PL olivového oleja, 4 kuracie štvrte, 4 paradajky, 4 strúčiky cesnaku, 20 zelených olív, mleté čierne korenie, soľ, sardelová pasta, bylinky, bobkový list, petržlenová vňať.

Postup: Kura dáme ho do pekáča s olivovým olejom, okoreníme a osolíme. Prudko ho opečieme vo vyhriatej rúre, zmiernime teplotu a občasne prelievame výpekom a pomaly pečieme asi trištvrte hodinu. Potom ho z pekáča vyberieme. Biele víno prilejeme do výpeku, pridáme na štvrtinky pokrájané a olúpané paradajky, sardelovú pastu, posekaný cesnak a nakrájané čerstvé bylinky (oregano, bazalka, majorán, saturejka), bobkový list a dusíme približne 20 minút. Pridáme vykôstkované olivy a prehrejeme. Porcie prelejeme omáčkou, posypeme petržlenovou vňaťou a servírujeme so zemiakmi a šalátom.

A niečo sladké nakoniec! Budete sa oblizovať. Rrecept na ďalšej strane

15 min nízka náročnosť 1 porcia

Suroviny: 4 toastové chleby, 2 vajcia, 3 PL mlieka, 1/2 KL škoricového cukru, 1 banán, 2 PL Nutelly, trošku oleja.

Postup: Vajíčka vyšľaháme vidličkou, pridáme mlieko a škoricový cukor. Jeden toastový chlieb natrieme Nutellou, uložíme naň kolieska banánu a prikryjeme ho druhým toastovým chlebom. Poriadne pritlačíme a takto pripravený toast z oboch strán namočíme vo vajíčkach a z oboch strán opečieme v panvici na oleji.

<a target="_blank" rel="noopener" href="https://www1.pluska.sk/gal/rady-a-tipy/vikendove-varenie-skuste-to-francuzsky-sposob-slovenske-diskontne-ceny">Diskontné ceny v Lidli TU!</a>

VÍKENDOVÉ VARENIE: Vyskúšajte recepty francúzskej kuchyne a nákup za diskontné ceny

Súvisiace články

VÍKENDOVÉ VARENIE: Super jedlo na ázijský spôsob za diskontné ceny

VÍKENDOVÉ VARENIE: Netradičné americké recepty za slovenské diskontné ceny

VÍKENDOVÉ VARENIE: Stačí málo a budete ako v Taliansku - za naše diskontné ceny!

VÍKENDOVÉ VARENIE: Niečo dobré slovenské a ešte aj za diskontné ceny!

VÍKENDOVÉ VARENIE: 4 recepty, s ktorými zabodujete! A predým nakúpte za diskontné ceny v Lidli

VÍKENDOVÉ VARENIE: Retro recepty sú super! A k tomu nákup za diskontné ceny

VÍKENDOVÉ VARENIE: Navarte podľa andalúzskych receptov, nakúpte za slovenské diskontné ceny