VIDEO Bukovský rúca ďalší mýtus: Kedy si dať niečo sladké? Toto je moja odpoveď!

Dezert zvykneme jedávať za obedom či na záver hlavného chodu. Existuje však výnimka, kedy treba preskočiť celý tento proces a vrhnúť sa hneď na sladké.

Ľudia, neverte! 10 najväčších omylov v stravovaní podľa Igora Bukovského

„Toto sa odporúča najmä ak je človek veľmi hladný. Ak idete na recepciu, oslavu a ste veľmi hladní, tak rovno si to zamierte k dezertom, dajte si dva-tri malé čokoládové kúsky, vychutnajte si to, zjedzte to pomaly,“ vysvetľuje lekár Igor Bukovský.

Hlavným dôvodom tohto triku je oklamať žalúdok, aby sme v hlade nezjedli všetko, čo nám príde pod ruku. „Toto je moja rada aj pre bežný každodenný život pred príchodom domov,“ odporúča expert na stravovanie.

Týka sa to najmä sedavých zamestnaní, pretože ľudia, ktorí sa počas dňa hýbu len minimálne, majú aj pomalší metabolizmus. Častokrát ich k obžerstvu doženú aj nervy. „Mentálna únava, podráždenosť z neustáleho rozhodovania, z termínov, z komunikácie s inými ľuďmi ich emočne vychýli do nebezpečného pásma,“ upozorňuje Bukovský.

Vystresovaný a hladný človek racionálne nerozmýšľa, aké živiny do tela prijíma. „Rozmýšľame, čo si dám dobré. Keďže volíme potom to, čo nám chutí, hlad to naštartuje, naše emócie jedenie toho dobrého jedla udržiavajú a všetci vieme, ako to častokrát vyzerá. Začneme o šiestej, o siedmej a skončíme o desiatej alebo jedenástej,“ opisuje odborník.

Bukovský hovorí o veľkom nebezpečenstve, prečo to nerobiť. „Pre ľudí so sedavým zamestnaním, ktorí majú spomalený metabolizmus počas dňa a veľký kalorický príjem pred spaním je to skutočne šmýkačka do veľkého bazéna, ktorý sa volá obezita,“ varuje lekár.

Pred odchodom si dajte aspoň pár orieškov, hrsť sušeného ovocia alebo hlad oklamte kúskom čokolády. „Ak neprídete domov hladní, nielenže budete mať kontrolu nad kalorickou hodnotou večere, ale ešte si aj zachováte svoju ľudskú dôstojnosť,“ radí Bukovský.