Pizzové kolieska s bryndzou
7. 1. 2011, 8:00 (aktualizované: 10. 7. 2024, 20:52)
Zdroj: Peter Záhradník
Reklama
Potrebujeme: 300 g pizzového cesta (polotovar) - 120 g bryndze - mleté čierne korenie - 40 g masla - 60 g cherry paradajok - petržlenová vňať - rozpustené maslo na potretie
POSTUP:
Bryndzu vymiešame so zmäknutým maslom a okoreníme mletým čiernym korením. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme a pomocou okrúhlej formičky vykrojíme stredne veľké kolieska.
Každé koliesko potrieme ochutenou bryndzou, uložíme rozkrojené cherry paradajky a posypeme lístkami petržlenovej vňate. Okraje koliesok preložíme a uložíme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Povrch koliesok potrieme rozpusteným maslom a vo vyhriatej rúre zapečieme.
(pre štyri osoby)
