Bravčové karé so zeleninou
10. 1. 2008, 7:00 (aktualizované: 10. 7. 2024, 22:55)
Reklama
2 porcie
Suroviny
250 g bravčového karé
soľ, mleté čierne korenie
vegeta, sušený cesnak
strúhanka, olej, fenikel
stonkový zeler
pór, mrkva, šalotka
maslo
Pracovný postup
Bravčové mäso pokrájané na rezne osolíme, okoreníme, ochutíme vegetou, posypeme sušeným cesnakom a necháme 10 minút odstáť na chladnom mieste. Do ochuteného mäsa vklepeme strúhanku
a v panvici na miernom ohni opečieme z oboch strán domäkka. Zeleninu pokrájanú na kúsky opečieme v druhej panvici na rozpustenom masle. Opečené mäso podávame so zeleninou a s uvarenou divokou ryžou.
Vyberáme pre vás niečo PLUS
Výber pre vás
Dnes zaujalo
Golian sa vrátil späť do Zvolena, Čierny: Andrej je skúsený i perspektívny!
Messi je naďalej najlepšie zarábajúci hráč MLS: Pozrite, koľko zarába!
Chcú rovnaké platy ako muži? Lehmannová a spol. sa strápnili proti tínedžerom!