Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Bravčové karé so zeleninou

Reklama

2 porcie

Suroviny

250 g bravčového karé
soľ, mleté čierne korenie
vegeta, sušený cesnak
strúhanka, olej, fenikel
stonkový zeler
pór, mrkva, šalotka
maslo

Pracovný postup

Bravčové mäso pokrájané na rezne osolíme, okoreníme, ochutíme vegetou, posypeme sušeným cesnakom a necháme 10 minút odstáť na chladnom mieste. Do ochuteného mäsa vklepeme strúhanku
a v panvici na miernom ohni opečieme z oboch strán domäkka. Zeleninu pokrájanú na kúsky opečieme v druhej panvici na rozpustenom masle. Opečené mäso podávame so zeleninou a s uvarenou divokou ryžou.

Vyberáme pre vás niečo PLUS