Porastú kvôli slintačke a krívačke ceny mäsa a mlieka v obchodoch? Odborník to vidí takto!

Ani Slovensko, ani Maďarsko aktuálne nepatria medzi významných producentov v oblastiach, ktoré boli výrazne zasiahnuté nedávnou epidémiou.

"Slovensko ročne vyprodukuje približne 813 tisíc ton mlieka, čo predstavuje iba 0,56 % z celkovej produkcie Európskej únie, zatiaľ čo Maďarsko s produkciou 1731 tisíc ton mlieka dosahuje podiel 1,19 %. Tieto údaje naznačujú, že krátkodobé dopady na lokálny trh by mohli byť značné avšak na európsky trh to výrazný dopad mať nebude," vraví analytik.

Pokiaľ ide o produkciu hovädzieho mäsa, ani tu nie sú tieto krajiny výraznými hráčmi. "Na Slovensku sa ročne na mäso zabije približne 24 tisíc kusov dobytka, zatiaľ čo v Maďarsku je to okolo 84 tisíc kusov. V porovnaní s celoeurópskou ročnou produkciou 22,35 milióna kusov dobytka, Slovensko predstavuje len 0,11 % a Maďarsko 0,38 % európskej produkcie, čo opäť poukazuje na ich minimálny podiel," vymenúva Nemky.

Signifikantný vplyv na spotrebiteľské ceny by však mohlo mať rozšírenie tejto choroby do krajín ako Poľsko, ktoré má približne 9 % podiel na európskej produkcii.

"V takom prípade by sme mohli očakávať výraznejšie ekonomické následky na úrovni spotrebiteľských cien. Aktuálne sa epidémia slintačky a krívačky javí skôr ako lokálny epidemiologický problém," uvádza Marek Nemky.

Tento scenár sa podobá situácii v Nemecku na začiatku roka, kde sa podarilo ochorenie rýchlo identifikovať a efektívne zastaviť. V dôsledku týchto opatrení už v súčasnosti v Nemecku neevidujú ďalšie prípady nákazy. Tento príklad poukazuje na dôležitosť rýchlej reakcie a efektívnych opatrení v boji proti šíreniu takýchto chorôb, čo môže výrazne obmedziť ich dopad na lokálne farmárske komunity a ekonomiku.

"Keď sa zameriame na súčasné ohrozené farmy, zistíme, že bolo zasiahnutých približne 2771 kusov hovädzieho dobytka. Toto číslo predstavuje len malý podiel v porovnaní s celkovým počtom približne 400 tisíc kusov hovädzieho dobytka na Slovensku," podotýka Marek Nemky.

Ako dodal, výraznejšie postihnuté boli dojnice, z celkového počtu približne 110 tisíc kusov na Slovensku bolo na týchto farmách postihnutých 1700 dojníc, čo je 1,55 %.

Napriek tomu by dopad na spotrebiteľské ceny mal byť minimálny. Táto situácia nám ukazuje, že i keď epidémia postihuje istý podiel farmárskeho sektora, v širšom kontexte slovenského poľnohospodárstva ide stále len o relatívne malé čísla, čo by malo znamenať iba obmedzené ekonomické následky.