FOTO Vianoce prezidenta: Peter Pellegrini sa pochválil "prezidentským" kaprom

Prezidentov kapor pochádza z gemerského regiónu, kde sú ideálne podmienky na chov tejto sviatočnej ryby, ktorá bude i na štedrovečernom stole hlavy štátu, informuje Kancelária prezidenta SR.

„Kapor na štedrovečernom stole symbolizuje naše tradície i hrdosť. Preto u mňa nikdy nechýba,“ vyjadril sa Pellegrini. Je toho názoru, že tento zvyk treba zachovať.

Prezident tiež apeloval na podporu konzumácie slovenských rýb, aj investovania do rekonštrukcie súčasných a výstavby nových rybochovných zariadení.

„Slovenské rybárstvo si zaslúži našu podporu, pretože je súčasťou nášho kultúrneho dedičstva a zároveň dôležitým hospodárskym odvetvím. Keď kupujeme slovenské ryby, podporujeme našich ľudí a ich poctivú prácu,“ dodal.

Zástupcovia Združenia chovateľov rýb vyhodnotili aktuálnu sezónu ako priaznivú. K zvyšovaniu cien nebolo nutné pristúpiť. Zdôraznili tiež prospešnosť rybacieho mäsa pre zdravie, najlepšie ryby sú podľa nich sú čerstvé a vychované na Slovensku.