Čerešňová párty

Čerešne, v ktorých je množstvo vitamínu C a draslíka, pomáhajú odplaviť z nášho tela škodlivé látky a čistia obličky. Aj vďaka nim je naša pokožka zdravá a srdce bije pravidelne. Pomáhajú aj pri trávení. Stačí, ak si dnes doprajete štvrť kila tohto lahodného ovocia a na celý týždeň máte vyriešený problém aj s prípadnou zápchou. Fosfor, ktorý čerešne obsahujú, zase upokojí nervy. Pomáhajú aj pri paradentóze, reume, dne a dokonca pri zhadzovaní zbytočných kíl. Ak si šťavou z čerešní zašpiníte oblečenie, nezúfajte. Čo najskôr na fľaky nakvapkajte šťavu z citróna, vydrhnite a potom pokojne hoďte do práčky.

Potrebujete:
- 1/4 kg čerešní
- 05, dl rumu
- 0,5 dl griotky
- 70 g vanilkového cukru
- med
- škrobovú múčku
- smotanovú zmrzlinu
Ako na to: V hrnci nechajte skaramelizovať cukor, pridajte med a prisypte prehriate čerešne. Šťavu z nich dajte odpariť a asi po 10 minútach zmes zahustite škrobovou múčkou, ktorú predtým rozmiešajte v troške vody a dochuťte griotkou. Horúce čerešne nalejte do pohárov a pridajte zmrzlinu. Pred tým, ako túto dobrotu budete servírovať, pripravte si do nádoby rum a opatrne ho zapáľte. Priamo na stole polejte dezert alkoholom.

Potrebujete:
- 20 g vykôstkovaných čerešní
- smotanový jogurt
- 20 g vanilkového cukru
Ako na to: Umyté čerešne odkôstkujte a nechajte odkvapkať. Do jogurtu rozmiešajte vanilkový cukor a čerešne. Je to skvelý tip na osviežujúci dezert.

1. DEŇ
Jedzte ľubovoľnú zeleninu a ovocie.
2. AŽ 6. DEŇ
Jedálniček obmedzte len na čerstvé ovocie. Okrem čerešní si môžete dopriať aj višne, ríbezle či melón.
7. DEŇ
Tak ako v prvý deň si dajte obľúbenú zeleninu a ak ešte budete mať chuť, pokojne aj ovocie.
Nezabudnite: Ovocnú kúru držte najviac týždeň. Po ukončení si dávajte pozor na veľkosť porcií a len postupne sa vracajte k bežnej strave. Určite však dbajte na to, aby ste na tanieri mali vždy viac zeleniny ako mäsa a dezert radšej vymeňte za čerstvé ovocie.

POTREBUJETE:
450 g čerešní,
vanilkový cukor
Cestíčko:
100 g múky,
1 vaječný žĺtok,
150 ml mlieka,
1 lyžica oleja,
soľ
Cestíčko si urobíte tak, že zmiešate všetky prísady okrem vanilkového cukru a vmiešate vaječný sneh. Čerešne odkôstkujte a napichajte na špajle. Obaľte v cestíčku a môžete fritovať. Nakoniec posypte vanilkovým cukrom a servírujte. Podávajte teplé.

S čerešňami sa v minulosti spájala plodnosť i ženská krása. Využite túto ich moc a urobte si omladzujúcu masku:
Vykôstkujte dve hrste čerešní a rozmixujte. Naneste na tvár a po 15 minútach opláchnite. Vaša unavená pleť bude vyzerať sviežo a mlado.

Sezóna obľúbených čerešní sa už končí, preto je ich v predaji čoraz menej. V hypermarketoch ich už takmer nezoženiete a na trhoviskách išla ich cena dole. Dôvodom je, že rýchlo dozrievajú a ešte rýchlejšie sa kazia.

BRATISLAVA
Trh: 40 – 50 Sk/kg
Obchodné reťazce: vypredané

SENEC
Trh: 40 Sk
Obchodné reťazce: 140 Sk/kg

BANSKÁ BYSTRICA
Trh: 50 – 80 Sk/kg
Obchodné reťazce: vypredané

MARTIN
Trh: 50 – 65 Sk/kg
Obchodné reťazce: 120 Sk/kg

KOŠICE
Trh: 40 – 45 Sk/kg
Obchodné reťazce: vypredané

Čerešňové kôstky sa v črevách štiepia a uvoľňuje sa z nich kyanovodík. Ak však prehltnete zopár kôstok, žiadna pohroma vám nehrozí.