Redakcia testovala: Ktorá šľahačka v spreji chutí najlepšie?
17. 4. 2013, 19:00

Zdroj: Šimáková Júlia
Šľahačku milujeme na koláčoch, ale aj čerstvom ovocí. Často sa s ňou zdobia torty a vtedy je dôležité vedieť, ako dlho dokážu ružičky z nej udržať svoj tvar. Vďaka nášmu testu okrem tejto informácie zistíte aj to, ktorá sprejová šľahačka zo smotany chutí ako klasicky vyšľahaná!

Zdroj: JÚLIA ŠIMÁKOVÁ

Zdroj: JÚLIA ŠIMÁKOVÁ

Zdroj: JÚLIA ŠIMÁKOVÁ
Galéria k článku
party mliečna
Chanty
Hmotnosť: 250 g
Cena: 1,81 €
Krajina pôvodu: Taliansko
Zloženie: smotana 90,5 %, cukor 6 %, dextróza, emulgátor: E 472b, stabilizátor: E 407, prírodná vanilková aróma, penotvorná látka: oxid dusný
Energia v 100 g: neuvedená
Bielkoviny: neuvedené
Sacharidy: neuvedené
Tuky: 18 g
Foto: JÚLIA ŠIMÁKOVÁ
Redakcia hodnotí: Najžltšia a najredšia šľahačka vytvára pekné ružice, no je príliš napenená a po nastriekaní sa dosť rýchlo rozteká. Chuťovo je dobrá, mierne prisladená, cítiť, že je z pravej smotany, v ústach však zanecháva mierne práškovú dochuť.
Táto šľahačka v spreji je vhodná aj na zdobenie, ale až tesne pred podávaním, pretože si neudrží dlho pekný tvar. Po polhodine státia pri izbovej teplote bola najviac roztečená. Zo štvorice sprejových šľahačiek má druhý najnižší obsah tuku.
Šľahačka z lahodnej smotany - víťaz testu
Rajo
Obsah: 250 ml
Cena: 1,43 €
Krajina pôvodu: Slovensko
Zloženie: smotana, glukózový sirup, cukor, sušené odtučnené mlieko, emulgátory: E 471 a E 472a, stabilizátory: fosforečnan sodný, karagénan a dextróza, vanilín, hnací plyn: oxid dusný
Energia v 100 ml: 1 030 kJ
Bielkoviny: 2,7 g
Sacharidy: 18,1 g
Tuky: 18,3 g
Foto: JÚLIA ŠIMÁKOVÁ
Redakcia hodnotí: Najbelšia a najhustejšia šľahačka vytvára dekoratívne a tvarovo najstabilnejšie ružice. Chuť je lahodná – výrazne smotanová, krémová s jemnou vanilkovou dochuťou, optimálne osladená.
Z porovnávaných šľahačiek je najvhodnejšia na zdobenie, pretože najpomalšie klesá a aj po polhodine státia pri izbovej teplote si zachovala dostatočne elegantný tvar. Hoci má druhý najvyšší obsah tuku, nezanecháva v ústach mastný pocit. Najviac pripomína klasickú vyšľahanú smotanu.
Whipped Diary Cream
Président
Obsah: 240 ml/250 g,
Cena: 1,49 €
Krajina pôvodu: Belgicko
Zloženie: smotana, cukor 8,5 %, hnací plyn: oxid dusný, emulgátor: E 472b, stabilizátor: E 407, aróma
Energia v 100 g: 1 010 kJ
Bielkoviny: 2,5 g
Sacharidy: 12 g
Tuky: 20 g
Foto: JÚLIA ŠIMÁKOVÁ
Redakcia hodnotí: Najsladšia a najkrémovejšia šľahačka má jemne žltkastú farbu a príjemnú vanilkovú arómu. Po nastriekaní je stredne hustá, vyzerá úhľadne a výborne drží tvar. Chuť je silno smotanová s vanilkovou dochuťou, ale trocha mastná a presladená.
Táto šľahačka v spreji je skvelá aj na zdobenie, pretože sa pomaly rozteká. Aj po polhodine si ružice udržali prijateľný tvar. Z testovaných šľahačiek má najvyšší obsah tuku i cukru, konzistenciou i chuťou pripomína tradičnú šľahačku.
Whipped Cream
Pilos
Hmotnosť: 250 ml
Cena: 0,99 €
Predáva: Lidl
Krajina pôvodu: Slovensko
Zloženie: smotana 82 %, glukózový sirup, cukor 2 %, odtučnené mlieko, emulgátory: monoa diglyceridy mastných kyselín, estery mono- a diglycerolov mastných kyselín s kyselinou octovou; stabilizátory: fosforečnan sodný, karagénan, dextróza; aróma: vanilín, hnací plyn: oxid dusný
Energia v 100 ml: 961 kJ
Bielkoviny: 2,5 g
Sacharidy: 17 g
Tuky: 17 g
Foto: JÚLIA ŠIMÁKOVÁ
Redakcia hodnotí: Snehobiela šľahačka má stredne hustú konzistenciu a ľahkú textúru. Príjemne vonia sladkou smotanou a aj chuťovo je veľmi dobrá – najmenej mastná i najmenej sladká, skôr mliečna ako smotanová.
Po nastriekaní vytvára pekné, nadýchané ružice, so servírovaním však netreba dlho otáľať. Po polhodine pri izbovej teplote síce mierne klesla, no neroztiekla sa úplne. Z testovaných šľahačiek má najmenej tuku i najnižšiu energetickú hodnotu. Cenovo je najvýhodnejšia.
* Vzorky boli pri hodnotení očíslované, takže ochutnávači netušili, o aký výrobok ide.
* Ceny v predajniach Carrefour a Lidl v 14. týždni.