UNIKÁT pri Štrbskom Plese: Pozrite, čo majú na STRECHE jedného z hotelov!

Po dlhej zime sa včely v náročných podmienkach prebúdzali len pomaly.

„Včelstvá v Tatrách prezimovali celkom dobre v zateplených úľoch doslova zasypaných snehom. Vyleteli neskôr ako v podhorí, pretože včielky tu hore, v nadmorskej výške 1 346 m n. m., neboli ešte v takej sile a aj kvety začali kvitnúť neskôr, čo znamená, že znáška sa ešte len začína. Hmyz, ktorý je symbolom pracovitosti, bude v danom prostredí lietať zhruba do augusta, keď sa u nás znáška končí. Potom včely zakŕmime, včelstvá preliečime – ako vždy zásadne liečivami na prírodnej báze,“ vysvetlil Vladimír Chovanec, profesionálny včelár starajúci sa o najvyššie položenú včelnicu v Tatrách neďaleko ikonického Štrbského plesa.

Dôležitým faktorom pre výslednú kvalitu medu je čistota životného prostredia. V blízkosti nie sú žiadne chémiou ošetrované polia a ani v hoteli nič podobné nepoužívajú pri starostlivosti o zeleň. Kvalitu medu z najvyššie položenej včelnice potvrdili nielen odborníci, ale aj samotní hostia hotela, ktorým tatranský med skutočne chutí.

„Medík, ktorý sme vytočili od včiel v minulej sezóne, už naši hostia na raňajkách skonzumovali. Do času, kým získame nový, spolupracujeme s lokálnymi včelármi, ktorí nám dodávajú med od včiel vylietavajúcich na podtatranských lúkach. Našich 5 včelstiev lieta najmä po púpavách, o chvíľu k nim pribudnú kvety čučoriedky i vrbovky. Aby sme im to čo najviac v týchto náročných tatranských podmienkach uľahčili, lúčne kvietky okolo hotela nekosíme, aby mali pastvu bližšie,“ uviedla riaditeľka hotela Erika Fočárová.

Včelstvá sú umiestené na streche hotelového fitnes vo farebných úľoch vymaľovaných ekologickými farbami. V rámci projektu „Včely v horách“ je v hoteli pripravená aj náučná stena s infopanelmi o včielkach, ich význame pre život a náučný detský kútik.

Praktické využitie medu môžu hoteloví hostia vyskúšať doslova na vlastnej koži - je súčasťou medovej kozmetiky na hotelových izbách, medovej masáže a nezaobíde sa bez neho ani chutná medová torta.