Škola, v ktorej sa všetci žiaci tešia na vyučovanie: Aj vy by ste tam išli

V cukrárskom odbore dnes už nie sú len dievčatá – pribúdajú aj chlapci. „Moja skúsenosť zo zahraničia? Keď som pracovala v Londýne, bolo bežné, že cukrári boli prevažne muži. Keď som im ukázala, čo viem, boli prekvapení. Dnes už vidíme, že aj u nás sa tento trend mení,“ hovorí Kaufmanová.

Podľa nej si dokonca niektorí absolventi otvorili aj vlastné cukrárne. „Máme bývalých študentov, ktorí sa uchytili v podnikaní – napríklad naša bývalá študentka Katarína si vo Veľkom Krtíši otvorila niekoľko vlastných predajní. Samozrejme, začiatky sú náročné, ale keď človek robí to, čo miluje, dá sa to zvládnuť,“ dodáva majsterka.

Keďže produkty vyrábajú žiaci v rámci svojej praxe, ceny výsledných výrobkov sú prirodzene lacnejšie ako v bežných podnikoch. Aj toto sem láka ľudí nielen z regiónu, ale aj iných miest. “Predovšetkým je to však čerstvosť a priznám sa, už máme svojich stálych zákazníkov, ktorí ku nám chodia radi a podporujú nás,” uzatvára s úsmevom.

Ak sa teda ocitnete v Krupine, určite sa v cukrárni s príznačným názvom Študentský sen zastavte. Ochutnáte lahodné zákusky a tiež podporíte študentov. Ešte k tomu za skvelé ceny!