Pavel (66) o Vianociach v Austrálii: Pláže, morské plody a 40°C! Aha, ako tu oslavujú sviatky

Pavel Puškár, ktorý býva v Modrých Horách približne 100 kilometrov od Sydney, opisuje austrálske Vianoce a porovnáva ich s tými slovenskými. „Presne to, čo my robíme 24. decembra, oni robia 25. decembra. Pre nich 24. december neznamená vôbec nič,“ hovorí.

Austrálčania oslavujú Vianoce vo veľkom štýle práve na náš prvý sviatok vianočný. Tento deň trávia pri vode, na pláži alebo na záhradách. Večerné oslavy sprevádza bohatá hostina a na štedrovečernom stole nechýba morka, celé stehno šunky, rôzne šaláty, krevety, ustrice či iné morské plody. „Sladkosti si väčšinou kúpia v obchode, nič sa tu nepečie,“ vysvetľuje Pavel.

Alkohol pijú len v miernom množstve, keďže teploty sa pohybujú medzi 30 až 40 stupňami. “Je to rôznorodé, no väčšinou pijú pre tieto vysoké teploty pivo, ale aj víno alebo šampanské. Tvrdý alkohol minimálne,” poznamenáva.

Zaujímavým zvykom je tzv. „boxing day“ 26. decembra, kedy sa rozdávajú darčeky. „Používajú kapsulu v tvare salonky, ktorú chytia za šnúrku z oboch strán a potiahnu.V nej nájdu nejaký motivačný citát alebo príslovie. V nich sú aj typické papierové korunky, ktoré si nasadia na hlavu a pri stole sa zabávajú,“ opisuje netradičné tradície Pavel.

Vianoce v Austrálii trvajú celý december. Stromčeky a výzdoba sa totiž objavujú už koncom novembra, a od decembra sa tempo života spomaľuje. „Ľudia kempujú, cestujú karavanmi, trávia čas na plážach. Je tu pokoj a pohoda,“ pokračuje.

Slovenská komunita žijúca v Austrálii, si však zachováva svoje zvyky. „Máme tu kostol v Sydney a československé kluby, kde sa podávajú slovenské jedlá a oslavujú sa Vianoce ako doma. Máme tu aj polnočnú svätú omšu, na ktorú chodievam,“ vysvetľuje. Pavel si každoročne pripomína tradície svojich starých rodičov, aj keď niekedy trávi Vianoce v práci alebo s priateľmi z rôznych kultúr.

Popri slovenských tradíciách si však zvykol aj na austrálsku atmosféru. Vianoce tu nie sú iba o jednom dni, ale o celom mesiaci. „Život tu beží pomalšie, oslavy a dovolenky sú všade, a v uliciach cítiť príjemnú vianočnú náladu,“ opisuje Pavel.

Oslavy Nového roka v Sydney sú veľkolepé. „Centrum mesta, najmä okolo Harbour Bridge, je zaplnené ľuďmi. Už ráno si tam prinesú jedlo a celé hodiny čakajú na ohňostroj,“ hovorí. Bezpečnosť zabezpečujú policajti a pyrotechnika je povolená len na niektorých oficiálnych miestach. Ohňostroj má niekoľko fáz a jeho príprava trvá celý rok.

Tak ako počas Vianoc, aj na Silvestra ľudia hodujú na plážach pri morke, šalátoch a morských plodoch. Atmosféra je podľa Pavla vždy pokojná a radostná. „Nie je to o výtržnostiach, ale o priateľskej atmosfére a radosti zo života. Každé Vianoce a Silvester, ktoré som tu zažil, boli jedinečným zážitkom,“ uzatvára.