Zdražovanie cien nie je novinkou, no niektoré ceny pôsobia skôr ako marketingový ťah než realita. Analytici upozorňujú, že kým inflácia a náklady na produkciu ovocia rastú, predajcovia by mali brať do úvahy aj kúpyschopnosť bežného Slováka. Mnohí predajcovia však odmietajú priznať, že došlo k zvýšeniu cien za ich potraviny. Hovoria, že zdražovanie nenastalo.

„Miletička bola kedysi miesto, kde sa dalo kúpiť kvalitné ovocie za rozumnú cenu,“ reagujú spotrebitelia na Facebooku. Hlavné dôvody zdražovania boli zvýšenie DPH, nová transakčná daň a studené jarné mesiace, ktoré predajcovia i pestovatelia označujú ako „kombináciu zlých kariet“. Nová transakčná daň bola nepríjemnou novinkou pre mnohých malých podnikateľov. Tá sa síce pôvodne týkala predovšetkým väčších subjektov, no podľa predajcov sa náklady veľmi rýchlo „preliali“ aj na koncové ceny na trhoch.

K týmto zmenám sa navyše pridali nezvyčajne chladné jarné mesiace. Mnohí pestovatelia museli skleníky vykurovať aj o niekoľko týždňov dlhšie, ako býva bežne, čo dramaticky zvýšilo náklady na energie. „Marec a apríl boli veľmi studené. Na skorú úrodu sme museli kúriť prakticky nonstop. A plyn nie je lacný,“ vysvetlil jeden z predávajúcich na Miletičke. Otázkou zostáva, či ide o ojedinelý prípad, alebo nový štandard na obľúbených trhoviskách.

Na legendárnom bratislavskom trhovisku Miletička to každé ráno ožíva ruchom obchodníkov a návštevníkov. Sezóna jarnej zeleniny a ovocia je tu. My sme sa boli pozrieť, čo všetko trhovníci ponúkajú a za aké ceny. Pomocou ankety sme zisťovali, čo si o cenách ovocia a zeleniny myslia bežní predavači a kupujúci.

Väčšina ľudí, ktorí nakupujú na trhovisku denne, si všimli výrazný nárast cien, no neodrádza ich to. Podľa nich tu je ovocia a zelenina zdravšia, než v obchode a nemajú inú možnosť, ak chcú mať čerstvé potraviny.

Viacerí predajcovia sezónnej zeleniny a ovocia nám potvrdili, že ceny museli mierne zvýšiť. Jedným z takých bol aj pestovateľ zo Žitného ostrova. "Samozrejme, ceny sme museli trošku zvýšiť, pretože aj DPH išlo hore a vymysleli nám aj transakčnú daň," vysvetlil. Potvrdil nám, že takisto platí aj viac za nájom. "Napriek zvýšeným cenám tu však ľudia nakupovať chodia," hovorí, aj keď ceny sem-tam ofrflú.

Jeden z predajcov nám dokonca potvrdil, že ceny vôbec nezvyšovali a minulý rok ich mali vyššie. "Minulý rok sme čerešne začali predávať kilo za tridsať eur, tento rok to je dvadsaťpäť," uviedol s tým, že cena bude postupne klesať. "Jahody v takej istej kvalite stáli minulý rok rovnako ako teraz," potvrdil. Ľudia podľa neho o čerstvé ovocie a zeleninu záujem majú. To mu potvrdzujú aj zákazníci, z ktorých sa 70 až 80 percent pravidelne vracia. "Tí, ktorí chcú kúpiť kvalitné veci, kúpia si na trhu," hovorí.