Náš test: Predávajú zmrzlinu bezpečne?

„Samozrejmosťou je čistý odev, predávajúci by sa mali vyhnúť chytania kornútkov holými rukami,“ vymenovala nám povinnosti predajcov hovorkyňa Úradu verejného zdravotníctva Lenka Skalická. Dôležitou zásadou je, že naberačku nesmú mať v nádobke so stojatou vodou.

„Rozširujú sa tak mikroorganizmy,“ tvrdí Skalická. My sme si na mušku vzali šesť predajní zmrzliny v Bratislave. Paradoxne na Panskej ulici v centre, kde sa pohybuje najviac turistov, sme narazili na najviac problémov. Sympatická predavačka nám podala kornútok holou rukou.

RIAZANSKÁ ULICA: Zmrzlinu nám podali v rukaviciach.
Foto: JÚLIUS DUBRAVAY

PANSKÁ ULICA: Predavačka chytila kornútok holou rukou, naberačku držala v pohári.
Foto: JÚLIUS DUBRAVAY

JADRANSKÁ NA RUŽINOVSKEJ: Pochybenia sme tu nenašli.
Foto: JÚLIUS DUBRAVAY

NÁMESTIE SNP: Kornútok podali správne, naberačka stála v pohári.
Foto: JÚLIUS DUBRAVAY

Peniaze síce zobrala druhou, ale ako to bolo pri takom množstve ľudí u predchádzajúcich zákazníkov, nemôžeme vedieť. To isté sa nám stalo na Ružinovskej ulici.

„Naberačku oplachujem v pohári. Ale je to čisté. Je tam len zmrzlina a voda,“ povedala nám zmrzlinárka na Panskej. Ako dlho tam pri 30 stupňoch Celzia naberačka stála, si netrúfame odhadnúť. Rovnakú skúsenosť sme mali na Námestí SNP.

Kornútok nám síce podali zabalený do servítky, no naberačku predavačka vytiahla z pohárika s vodou.

Milo nás prekvapili menšie prevádzky na Ružinovskej či Riazanskej. Naberačky opláchli podľa predpisov pod tečúcou vodou a maškrtu nám podali v mikroténových rukaviciach.

Ukážkové to bolo aj na Hviezdoslavovom námestí, kde síce zmrzlina stála 70 centov, ale na hygienu tu kladú veľký dôraz. Kornútky mali v obalčekoch, jedna slečna servírovala a druhá brala peniaze.