Za ostatných 12 mesiacov cena kakaových bôbov vzrástla takmer o 70 %. "Dôvodom extrémneho rastu ceny v minulom roku bola slabá úroda v západnej Afrike (Ghana a Pobrežie Slonoviny), ktorú spôsobili najprv silné dažde a následné horúčavy (dôsledok El Niňo). K nepriaznivým klimatickým podmienkam sa ešte pridalo ochorenie samotných plodín," vysvetlil v analýze Marián Kočiš, makroekonomický analytik Slovenskej sporiteľne.

Vysoké ceny sa pochopiteľne pretavili do nižšieho dopytu a cena kakaa následne mierne klesla od svojich historických maxím. Naďalej však ostáva vysoko.

Z Afriky už prichádzajú povzbudivé správy o zlepšení podmienok a lepšej produkcii, čo naznačuje potenciálne pokračujúce uvoľňovanie alebo aspoň stabilizáciu cien. "V decembri 2024 bola cena kakaa a práškovej čokolády (HICP) na Slovensku medziročne vyššia o 26 %. V dvojročnom horizonte rástli ceny o 52 %. Rast cien pri čokoláde bol na ročnom horizonte na úrovni 9 % a v priebehu dvoch rokov rástli ceny čokolády na pultoch o 27 %," uviedol Kočiš.

Pochopiteľne, zvýšená cena kakaa sa prejavuje v spotrebiteľských cenách s istým oneskorením a na ceny samotnej čokolády či kakaa v obchodoch majú vplyv aj ďalšie zložky, ako sú napr. výrobné náklady, vrátane ceny práce či distribúcie. Záleží teda od viacerých faktorov, posledné slovo má takmer vždy príroda.