VÍKENDOVÉ VARENIE: Navarené za pár minút a ešte aj za diskontné ceny!

Kuracie rolky na zelenine

Príprava: 45 min
Stredná náročnosť
2 porcie

Suroviny: 500 g kuracie prsia nakrájané na hranolky, 200 g schwarzwaldská šunka, 150 g nízkotučný plátkový syr, 1 cuketa, 350 g brokolica, špáradlá, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, sójová omáčka.

Postup: Mäso osolíme, okoreníme a ďalšopaprikujeme. Brokolicu premyjeme, okoreníme a zabalíme do alobalu. Cuketu umyjeme, ošúpeme, nakrájame na kolieska a ochutíme sójovou omáčkou. Hranolky mäsa obalíme v plátku syra, schwarzvaldskej šunke, zafixujeme špáradlom a spolu s brokolicou a cuketou pečieme v rozohriatej rúre 15 minút pri 160°C.

Špagety s cesnakom a olivovým olejom

20 minút
nízka náročnosť
4 porcie

Suroviny: 400 g špagety, 100 g parmezán, 3 PL extra panenský olivový olej, 5 strúčikov cesnak, 1 ks feferónka, petržlenová vňať, soľ, mleté čierne korenie.

Postup: Pokrájaný cesnak opražíme odsek Štýlovanie: TEXT_OTVARAK.na rozohriatom olivovom oleji, mierne posolíme a okoreníme. Pridáme pokrájanú feferónku a chvíľku opekáme. Uvaríme špagety v posolenej vode al dente a dôkladne premiešame. Na záver cestoviny posypeme pokrájanou petržlenovou vňaťou, opäť premiešame a servírujeme. Postrúhaný parmezán podávame zvlášť.

Bageta s mozzarellou

25 min
nízka náročnosť
2 porcie

Suroviny: 2 menšie bagety, 150 g masla, 2 gule mozzarelly, 2 strúčiky cesnaku, hrsť bazalky, soľ, mleté čierne korenie.

Postup: Rúru rozohrejte na 200°C. Maslo zmiešajte s mozarrellou, cesnakom a bazalkou,osoľte a okoreňte. Do bagety urobte šikmé zárezy a do nich dajte zmes masla a mozzarelly. Pečte 15 minút.

Plnený bravčový bôčik

120 min
stredná náročnosť
6 porcií

Suroviny: 600 g bravčový bôčik, podľa chuti soľ a trochu rasce, na plnku: 2 ks žemľa, 30 g maslo, 2 ks vajce, podľa chuti soľ, trochu mletého čierneho korenia, trochu nasekanej petržlenovej vňate, 1,5 dl mlieka.

Postup: Bravčový bôčik umyjeme, ostrým nožom vykostíme, urobíme kapsu a znútra i zvonka posolíme. Naplníme, otvor zošijeme, na pekáč dáme kosti a na ne položíme plnený bôčik kožkou dolu. Podlejeme vodou, prikryjeme a dusíme asi 10 min. Potom mäso obrátime, kožu narežeme na štvorčeky, ale nie hlboko, aby sa plnka nevytlačila pri pečení. Kožu posypeme rascou a soľou a upečieme do červena za občasného polievania šťavou. Upečený bôčik pokrájame, uložíme na misu a podlejeme šťavou. Podávame so zemiakmi a šalátom.
Plnka: Maslo a žĺtky vymiešame, pridáme žemle pokrájané na malé kocky a navlhčené mliekom, z bielkov ušľahaný sneh, čierne korenie, soľ, nadrobno posekanú petržlenovú vňať a dobre rozmiešame.