VIDEORECEPT Vianočné dobroty si urobíte aj bez drahých vajec: Vyskúšajte, neoľutujete!

Potrebujeme: 120 g piškót pomletých na jemno, 1 gaštanové pyré 72%, 50 g rozpusteného masla, 1 vanilkový cukor, rum (podľa chuti), 100g čokolády aspoň 54%, strúhaný kokos na zdobenie Postup: Pyré rozdrvíme v miske, pridáme vanilkový cukor podľa chuti a piškóty. Prilejeme rozpustené maslo a rum. Vypracujeme hmotu rukami a tvarujeme ježkov: najskôr guličky a potom nožtek. Aspoň na hodinu dáme do chladničky. Vychladnutých ježkov namáčame okrúhlou polovicou do čokolády a potom do kokosu. Špáradlom namáčaným do čokolády nakreslíme ježkom nožtek a oči. Necháme stuhnúť v chladničke.

Nebuďte prekvapení: Od Nového roka už tieto fľaše alkoholu v obchodoch nekúpite!

Potrebujeme: 370 g hladkej múky, 270 g masla, 60 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 100 g mletých vlašských orechov, štipka soli

Na obaľovanie: 4 balenia, vanilkového cukru, 10 lyžíc práškového cukru Postup: Maslo s cukrom a vanilkovým cukrom vymiešame do hladka. Zmiešame múku, soľ, oriešky a pridáme do masla. Vymiešame cesto a vložíme ho na hodinu do chladničky. Potom ho vyvaľkáme s práškovým cukrom a tvarujeme rožteky. Poukladáme na plech prikrytý papierom na pečenie. Pečieme 12-15 minút pri teplote 180 stupňov, kým nemajú jemný ružovkastý nádych. Obalíme ich v zmesi vanilkového a práškového cukru.

Vajcia sú už lacnejšie, no prišla ďalšia rana pre spotrebiteľov: Slovenská kontrola opäť našla jed!

Potrebujeme: 200 g marcipánu, 10 g kakaového prášku, 1 čajová lyžička rumu, 1 čajová lyžička perníkového korenia, 2 čajové lyžičky strúhaného kokosu nesladený Postup: Miešame marcipán, kakaový prášok, korenie a rum, až kým celý marcipán nie je hnedý. Formujeme malé guličky, asi 40 kusov. Obalíme ich v nastrúhanom kokose.

FOTO Desať najnebezpečnejších jedov v potravinách. Číslo 5 je najhoršie!

Potrebujeme: 250 g masla, 120 g preosiateho práškového cukru, 370 g hladkej múky, pravá vanilka alebo vanilkový lusk, štipka soli, džem podľa chuti Postup: Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Maslo s cukrom a vanilkou vymiešame do hladka. Zmiešame múku a soľ a pridáme do masla. Vymiešame cesto. Vložíme ho do chladničky, najlepšie na noc. Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a vykrajujeme. Kúsky poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme približne 7-12 minút alebo kým pečivo nezíska jemný zlatistý nádych. Plníme džemom alebo zdobíme roztopenou čokoládou.

Prečo nám do párkov melú chrobákov namiesto papriky? Odpoveď experta šokuje!

Potrebujeme: 500g nasekanej čokolády, 100g masla, 100 g mäkké sušené marhule, nakrájané na malé kocky, 60g pistácie, 60g celá bledá mandle, polovičné, 100 g sušené brusnice, 60g, hrubo nakrájané sušienky Postup: Roztopíme čokoládu v miske vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre s maslom. Keď je zmes tekutá, primiešame ostatné prísady a necháme stuhnúť. Vyložíme ju na plát papiera na pečenie a vyformujeme valec. Zabalíme do papiera a zatočíme jeho konce. Rolovaním vytvarujeme poleno, akoby salámu. Dáme do chladničky stuhnúť. Krájame nožom cez papier.