VIDEO Trik do kuchyne: Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako očistiť zázvor
26. 3. 2018, 20:00 (aktualizované: 10. 7. 2024, 13:04)

Viete zázvor správne očistiť? Ak to robíte nožom alebo škrabkou, vyjde veľká časť zázvoru zbytočne nazmar. Máme jednoduchý trik, ako tento skvelý korienok zužitkujete na 100 percent. Pozrite si video.
Zázvor, teda ďumbier lekársky, má veľa pozitívnych účinkov na zdravie. Je účinnou pomocou pri prechladnutí či chrípke a tiež dobrou prevenciou, lebo zvyšuje imunitu. Teraz, v čase jarnej únavy, ho mnohí pijú ako životobudič na zvýšenie energie.
Najjednoduchšie očistíte zázvor obyčajnou čajovou lyžičkou. Jemným tlakom zoškriabete len šupku a celá dužina vám zostane. Ak si chcete urobiť čaj, nakrájate ju nožíkom alebo nastrúhate. Pred použitím strúhadla je dobré dať očistený zázvor ešte na niekoľko minút do mrazničky, potom vám práca pôjde ľahšie.
Zdroj: Pixabay
Zázvorový čaj zahreje, dodá energiu a zvýši imunitu.
RECEPT: Zázvorový čaj proti nádche
- Kúsok zázvoru očistíme a nakrájame na malé kúsky, pridáme 3-4 klinčeky a malý kúsok celej škorice, zalejeme vriacou vodou a necháme lúhovať asi 5 minút.
- Potom čaj scedíme, ochutíme medom a citrónom alebo pomarančom, chuť bude výraznejšia... zázvor môžeme zaliať aj viackrát a ak nemáte radi čaj, nechajte ho vychladnúť a pite ako zázvorovú malinovku.