Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Veľký test 43 medov: Katastrofálne výsledky, TIETO ani nekupujte, viac sa vám oplatí cukor!

Reklama

Med je nielen zdravšou náhradou cukru, ale aj výborným pomocníkom pri rôznych neduhoch. Najmä teraz na jeseň je účinným prírodným liekom pri chrípke a nachladnutí. Veľký test medov však dopadol katastrofálne. Zo 43 vzoriek prešlo len 7.

Na pravosť a kvalitu medov si posvietilo Medové laboratórium Slovenskej akadémie vied. Skúmalo spolu 43 vzoriek, ktoré zakúpili v našich predajniach. Len 7 z nich má antibakteriálne vlastnosti, ktoré z medu robia tekuté zlato.

Zlatú medailu kvality a najvyšší antibakteriálny potenciál vykazovali len dve vzorky, jedna vzorka získala striebornú medailu a štyri vzorky medu bronzovú medailu. Odborníci varujú, že med patrí medzi najčastejšie falšované produkty.

Takmer 40 % medov malo znaky poškodenia, upravovania, alebo falšovania. Podpriemerná antibakteriálna aktivita sa zaznamenala pri 19 vzorkách testovaných medov. Zvyšných 17 medov zo slovenských reťazcov vykazovali aktivitu len na úrovni samotnej cukornej zložky medu a možno ich tak považovať za mŕtve produkty.

„Všetko to dobré, čo robí med medom, bolo v týchto vzorkách mŕtve. Podiel antibakteriálnej aktivity nedosahoval potrebnú úroveň a preto v tomto prípade nemožno hovoriť o mede ako funkčnej a zdraviu prospešnej potravine,“ hovorí Juraj Majtán, autor laboratórnej analýzy medov.

Za doslova katastrofálnou kvalitou medu, ktorý je dostupný v obchodných reťazcoch, je často neodborná manipulácia, upravovanie či jeho falšovanie. V praxi to znamená, že takéto produkty by sme nemali označovať ako med.

„Ak to robíme, uvádzame spotrebiteľa do omylu a ten v presvedčení, že si kupuje med s antibakteriálnymi účinkami, si v skutočnosti kupuje iba nefunkčnú potravinu, ktorá z hľadiska zdravia a budovania imunity nemá pre človeka žiadnu pridanú hodnotu,“ doplnil mikrobiológ Juraj Majtán. Odborníci odporúčajú kupovať med od overených včelárov.

Ako dopadli medy z našich obchodov? Čítajte na ďalšej strane >>>

Zlatá medaila:

  • Výrobca: Bihophar, kvetový med, predajňa Kaufland
  • Výrobca: Apimed, zmiešaný lesný med, predajňa Coop Jednota

Strieborná medaila:

  • Výrobca: Medokomerc, lesný med, predajňa Tesco

Bronzová medaila:

  • Výrobca: Medocomerc, lúčny med, predajňa Tesco
  • Výrobca: Ceramel, repkový med, predajňa Yeme
  • Výrobca: Langnese, kvetový med, predajňa Kaufland
  • Výrobca: Lidl, kvetový med, predajňa Lidl

Podpriemerná kvalita:

  • Výrobca: Medas, agátový med, predajňa Tesco
  • Výrobca: Medas, zmiešaný med, predajňa Tesco
  • Výrobca: Ceramel, agátový med, predajňa Yeme
  • Výrobca: Bihophar, medovicový med, predajňa Kaufland
  • Výrobca: Medas, zmiešaný med, predajňa Kaufland
  • Výrobca: Medas, kvetový med, predajňa Kaufland
  • Výrobca: Lagnese, kvetový med, predajňa Kaufland
  • Výrobca: Medar, kvetový med, predajňa Allexx
  • Výrobca: Medar, zmiešaný med, predajňa Allexx
  • Výrobca: Natur Products, zmiešaný med, predajňa Metro";i:10;s:54:"Výrobca: Natur Products, lipový med, predajňa Metro";i:11;s:62:"Výrobca: Natur Products, agátový med (EÚ), predajňa Metro";i:12;s:73:"Výrobca: Natur Products, agátový med (EÚ a mimo EÚ), predajňa Metro";i:13;s:45:"Výrobca Apimed, kvetový med, predajňa Coop";i:14;s:47:"Výrobca: Medas, agátový med, predajňa Terno";i:15;s:52:"Výrobca: Natur Products, lesný med, predajňa Kraj";i:16;s:48:"Výrobca: Medas , zmiešaný med, predajňa Kraj";i:17;s:48:"Výrobca: Medas, kvetový med, predajňa Kon-Rad";i:18;s:48:"Výrobca: Medas, kvetový med, predajňa Kon-Rad

Mŕtve sladidlá:

  • Výrobca: Medas, kvetový med, predajňa Billa
  • Výrobca: Apimed, pastový med, predajňa Tesco
  • Výrobca: Medas, kvetový med, predajňa Tesco
  • Výrobca: Ceramel, kvetový med, predajňa Yeme
  • Výrobca: Ceramel, kvetový med, predajňa Yeme
  • Výrobca: Medas, kvetový med, predajňa Lidl
  • Výrobca: Apimed, kvetový med, predajňa Coop
  • Výrobca: Apimed, agátový med, predajňa Coop
  • Výrobca: Medas, zmiešaný med, predajňa Terno
  • Výrobca: Rakár, kvetový med, predajňa Metro";i:10;s:51:"Výrobca: Medokomerc, kvetový med, predajňa Metro";i:11;s:55:"Výrobca: Natur Products, kvetový med, predajňa Metro";i:12;s:54:"Výrobca: Natur Products, kvetový med, predajňa Kraj";i:13;s:45:"Výrobca: Medas, kvetový med, predajňa Kraj";i:14;s:49:"Výrobca: Apimed, kvetový med, predajňa Kon-Rad";i:15;s:49:"Výrobca: Apimed, kvetový med, predajňa Kon-Rad";i:16;s:48:"Výrobca: Apimed, kvetový med, predajňa Allexx

Prečítajte si tiež:

 


 

 


 

 

Vyberáme pre vás niečo PLUS