Špargľa

Hoci je k dispozícii celoročne, radšej po nej siahnite na jar, kedy je špargľa pevná a oveľa chutnejšia.
Hoci je k dispozícii celoročne, radšej po nej siahnite na jar, kedy je špargľa pevná a oveľa chutnejšia.
Zdroj: Pixabay

Zimná špargľa je pravdepodobne z Číny alebo Peru a v porovnaní s jarnou špargľou je oveľa drevnatejšia.

Špargľu môžete nahradiť chutným ružičkovým kelom. Jedna šálka ružičkového kelu obsahuje celodennú potrebu vitamínu C a K.