Štát podsúva chudobe ODPORNÉ jedlá! S nami si navaríte lacno a chutne: 8 receptov pod 2 €

Rizoto z konzervy, olejová bábovka či vývar so zvetraným vínom. Aj takéto recepty nájdete v brožúrke Úsporná kuchárka, ktorú vydalo české ministerstvo práce. Štát takto radí ľuďom, ktorí majú hlboko do vrecka, ako môžu na strave ušetriť. Odborníci sa však chytajú za hlavu - toto nie sú chutné jedlá, a už vôbec nie zdravé.

Dali sme ju prečítať aj výživovej poradkyni Tine Zlatoš Turnerovej. „Šokovali ma neúplné recepty bez presného popisu ingrediencií, v receptoch sú KONZERVY gulášu a bravčového mäsa, čo je nemysliteľné. Úplný krok vedľa sú cestoviny na sladko s kakaom, cukrom a medom, to je recept ako pre opustené deti," vyjadrila sa odborníčka.

Spolu s odborníčkou sme teda pripravili recepty, ktoré sú finančne nenáročné, sú veľmi chutné a navyše aj veľmi zdravé.

Suroviny: 3 vajcia, trochu slaninky, cibuľa, hrášok, mrkva, soľ, korenie

Na panvici orestujeme slaninku, pridáme cibuľku a popražíme. Keď je cibuľka do sklovita, pridáme predvarený hrášok a mrkvu. V osobitnej miske si vyšľaháme tri vajíčka, do ktorých pridáme soľ a korenie. Rovnomerne vylejeme na panvicu, prikryjeme pokrývkou a necháme variť asi 3 až 5 minút. Kto má chuť, môže tesne pred koncom pridať postrúhaný syr a nechať dôjsť pod pokrievkou.

Suroviny: 1 kg kyslej kapusty, soľ, celé čierne korenie, bobkový list, sladká paprika, hrsť sušených húb, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, trochu bravčovej masti, na vyvarenie môžeme pridať klobásu, prípadne trochu mäsa, ak máme

V hrnci na bravčovej masti speníme nakrájanú cibuľku a cesnak. Zalejeme vodou, pridáme kapustu, koreniny, huby a ak máme trochu mäska pre chuť. Varíme, kým kapusta nezmäkne.

Suroviny: 400 g špenátu, cibuľa, cesnak, olej, soľ, korenie, vajce

Na panvici zohrejeme olej, opražíme nakrájanú cibuľu a cesnak a pridáme špenát. Osolíme, okoreníme a dusíme, kým nie je mäkký. Medzitým si vo vode uvaríme vajíčko na tvrdo, prípadne si pripravíme volské oko, každý ako má rád.

Suroviny: cibuľa, 2 papriky, 3 väčšie paradajky, 4 vajcia, soľ, korenie, kúsok slaninky

Cibuľu, papriky, paradajky a slaninu si nakrájame. Na panvici orestujeme slaninku, pridáme cibuľu, neskôr papriku, keď trochu zmäkne paradajky. Osolíme, okoreníme a dusíme. V osobitnej miske si vyšľaháme vajíčka, pridáme do zeleninovej zmesi, miešame až kým sa vajíčka neuvaria.

Suroviny: jačmenné krúpy 500 g, kyslá kapusta 1 kg, kúsok prerastanej slaninky, soľ.

Vosolenej vode uvarte jačmenné krúpy do mäkka, v druhom hrnci poduste kyslú kapustu a zmiešajte s krúpami. Na panvici opražte nakrájanú slaninku a posypte ňou geršňu na tanieri.

Suroviny: kuskus 300 g, zelenina podľa výberu (mrkva, cuketa, paprika, paradajky, zelená fazuľa), 1 cibuľa, olej, soľ, korenie, syr.

Kuskus zalejeme vriacou vodou a necháme postáť 10 minút pod pokrievkou. Zatiaľ si na panvici zohrejeme olej, pridáme cibuľku, popražime a pridáme zeleninu. Podlejeme trochou vody, ak je potreba a miešame kým nie je mäkká. Zmiešame s kuskusom, osolíme a okoreníme. Hotové posypeme syrom.

Suroviny: kurča 1,5 kg, soľ 1 kg

Kurča umyjeme zvonka aj zvnútra a osušíme papierovou utierkou. Na plech vysypeme soľ a rovnomerne ju roztrasieme. Na soľ položíme kurča hruďou nahor a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme hodinu pri teplote 200 °C. Ak máte teplovzdušnú rúru, zapnite aj ventilátor. Po hodine kurča prevrátime na druhú stranu a pečieme 30 minút. Prílohu si zvoľte podľa chuti.

Suroviny: zelenina, ktorú doma nájdete, môže byť listová zelenina, šalát, paradajky, paprika, uhorka, olivy, prípadne aj ovocie ako napríklad hrozno. Na dochutenie olivový olej, soľ, korenie, čili. Môžete pridať mäkký zrejúci alebo tvrdý nastrúhaný syr, ale nemusí byť.

Zeleninu si umyjeme, nakrájame. Polejeme olivovým olejom, osolíme, okoreníme, pridáme trochu čili. Ak máme, môžeme oživiť syrom.