Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Šokujúce odhalenie už riešia v Bruseli: Rum obsahuje karcinogény!

Bruselu vadí aróma, ktorá sa používa v tuzemskom rume. Podľa posledných výskumov môže spôsobiť rakovinu.

Zdroj: Shutterstock

Reklama

Aróma, ktorá sa pridáva do populárneho alkoholického nápoja, spôsobuje rakovinu. Potvrdila to analýza vedcov z Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín. Čo to bude pre nás znamenať?  

Európska komisia bude tentokrát diskutovať o obľúbenom destiláte Slovákov - rume. Obsahuje totiž vonný éter, ktorý môže spôsobovať rakovinu. Prišli s tým najnovšie zistenia štúdie, ktorú vypracoval Európsky úrad pre bezpečnosť potravín.

Ide o etylester kyseliny mravčej. V publikovanej správe, kde hodnotili skupinu aróm 500, sa uvádza, že tradičná aróma tuzemáku je rakovinotvorná. Týmito zisteniami sa teraz bude zaoberať Európska komisia, ktorá by látku mohla úplne zakázať.

„Vnímame to ako riziko, ktoré by mohlo narušiť tradíciu českých alkoholových nápojov siahajúcu až do devätnásteho storočia,“ povedal pre ihned.cz výkonný riaditeľ Únie výrobcov a dovozcov liehovín Českej republiky Jaroslav Burkar. Uviedol, že táto aróma sa v tuzemskom rume nachádza len vo veľmi malej miere.

Ak by Európska komisia vonnú arómu zaradila do skupiny zakázaných látok, na klasickú chuť a vôňu tuzemského rumu môžeme zabudnúť. Okrem Slovenska by sa táto situácia dotkla aj Česka, Rakúska a ďalších krajín.

Aj naše úrady už obdržali smernice, ktoré upozorňujú na aromatickú látku a samotní hygienici potvrdili jej nebezpečnosť. „Rumový éter je komplexná zmes prchavých látok, ktoré boli v rámci hodnotenia bezpečnosti rozdelené do 12 príbuzných skupín. V prípade niektorých skupín boli vyjadrené obavy z ich toxikologickej bezpečnosti,“ uviedla Zuzana Drobová, hovorkyňa Úradu verejného zdravotníctva Slovenskej republiky.

Je však ešte príliš skoro polemizovať o tom, či látku skutočne zakážu. „Začnú prebiehať odborné diskusie expertov členských krajín v pracovnej skupine pri Európskej komisii pre problematiku aróm, na základe ktorých sa rozhodne, ako sa bude v danej problematike ďalej postupovať,“ upresnila Drobová.

Doteraz sa vedelo, že etylester kyseliny mravčej môže dráždiť oči, kožu, sliznicu a dýchacie cesty človeka, aj zvierat. Tiež má tlmivé účinky na centrálnu nervovú sústavu.

Vyberáme pre vás niečo PLUS