V obchodoch sme chceli šunku do vlastného obalu: Pozrite sa, ako to dopadlo!

Až 70 percent celosvetovej produkcie plastov tvoria jednorazové obaly. Aj preto sa mnohí rozhodli, že je načase aspoň u seba doma zredukovať množstvo plastov. Napríklad tým, že si nakúpia to vlastných nádob a nepotrebujú jednorazové plastové obaly. Na Slovensku však ešte stále nie je jednoduché žiť ekologicky. Vyskúšali sme si to na vlastnej koži.

Rozhodli sme sa vyskúšať bezobalový životný štýl, tzv. zero waste, na vlastnej koži. V slovenských supermarketoch sme sa snažili nakúpiť do vlastnej nádoby, ktorú sme si na to priniesli. Výsledky vás prekvapia!

Napriek pozitívnemu dosahu na životné prostredie sa väčšina predajní na podobný nákup pozerá cez prsty a zákony ho nepodporujú. Problém je v tom, že za bezpečnosť potravín je zodpovedný predajca a ak si tovar odnesiete vo vlastnom obale, obchodník sa už zaň nemôže zaručiť. „Pri použití vlastných obalov by nielenže nebolo možné zachovať reťazec ochrany zdravotnej bezpečnosti od výrobcu po predaj, ale bola by vylúčená možnosť preukázania zdroja kontaminácie a zodpovednosti za ohrozenie, či poškodenie zdravia pri vzniku ochorenia,“ vysvetlila hovorkyňa Úradu verejného zdravotníctva Daša Račková.

To znamená, ak by ste mali napríklad po konzumácii takto kúpených potravín zdravotné problémy, so sťažnosťou na predajcu by ste nepochodili. „V danom prípade by napríklad predajca nemohol byť zodpovedný za bezpečnosť obalu prineseného spotrebiteľom ani za jeho hygienu, a teda by nemohol niesť zodpovedať za kvalitu a  bezpečnosť potraviny zabalenej do obalu prineseného spotrebiteľom,“ dodala Račková. Na to, aby sme v budúcnosti mohli potraviny nakupovať v každom obchode do vlastných obalov, sa musí zmeniť potravinová legislatíva.

Pri nákupe syra sme boli nemilo prekvapení. Pani predavačka nám objasnila, že predaj do vlastnej nádoby majú zakázaný a vybraný syr si môžeme kúpiť jedine zabalený do papiera na to určeného. Tesco bolo jediným obchodom, v ktorom sme sa nestretli s ochotou podporiť zero waste myšlienku.
Reakcia obchodu: „V súvislosti s využívaním vlastných dóz na potraviny pri nakupovaní sme si vyžiadali stanovisko kompetentných autorít na Slovensku, ktoré nám dali zamietavé stanovisko pre možnú kontamináciu potravín. Keďže sú pre nás zdravie a bezpečnosť zákazníkov na prvom mieste, budeme sa snažiť s kompetentnými orgánmi nájsť vhodné riešenie tak, aby sme zákazníkom mohli vyjsť v ústrety,“ vyjadrila sa Michaela Lehotská zo spoločnosti Tesco.

Čo sa týka predajne tejto spoločnosti, stretli sme sa asi s najkurióznejšou reakciou. Pani predavačka vybranú salámu odmietla vložiť do našej dózy, pretože to majú zakázané a prípadné porušenie predpisov kontrolujú kamery. Navrhla nám však, že nám ju podá na papieri a môžeme ju do nádoby preložiť sami. S touto možnosťou sme súhlasili, aj keď chytať výrobok holými rukami zrejme nebolo príliš hygienické. Žiadny odpad sme však neušetrili, lebo na baliaci papier nám nalepili cenovku a museli sme si ho zobrať so sebou.
Reakcia obchodu: „Zaoberali sme sa aj myšlienkou akceptovania vlastných vreciek a nádob od zákazníkov, ale s dôrazom na zabezpečenie kvality a zdravotnej neškodnosti predávaných potravín a ochrany zdravia konzumentov nám Úrad verejného zdravotníctva SR neodporúčal povolenie predaja do obalov prinesených zákazníkmi,“ vysvetlila nám hovorkyňa spoločnosti Billa Kvetoslava Kirchnerová.

Pani predavačku naša požiadavka prekvapila. Vybranú šunku nám však po chvíli zaváhania do pripravenej dózičky naložila a milo sa s nami rozlúčila. O to viac nás prekvapila reakcia hovorcu obchodu, ktorý tento spôsob predaja nepodporuje.
Reakcia obchodu: „Na základe odporúčania štátnych orgánov a kvôli zabezpečeniu kvality a zdravotnej neškodnosti predávaných potravín a ochrany zdravia zákazníkov nepovoľujeme použitie vlastnej nádoby na syry a mäsové výrobky. V tomto ojedinelom prípade vám naša zamestnankyňa vyšla v ústrety,“ reagovala hovorkyňa spoločnosti Kaufland Lucia Langová.

V predajni spoločnosti Kraj sme sa stretli s bezproblémovým prístupom predávajúcej pracovníčky. Bez zaváhania nám do pripravenej dózy naložila tovar a dokonca sa spýtala, či chceme nálepku nalepiť zhora, alebo zo spodnej strany.
Reakcia obchodu: „Je čoraz bežnejšie, že zákazníci nakupujú tovar do vlastných obalov. Veľmi často nosia vlastné vrecúška na opakované používanie napríklad pri nákupe pečiva či zeleniny. V rámci legislatívnych možností neustále hľadáme cestu, ako vyjsť v ústrety zákazníkom a zmierňovať vplyv obalov na životné prostredie,“ vyjadril sa Matej Kubinec, mediálny zástupca siete potravín Kraj.

V predajni Yeme sme sa streli so skutočnou ochotou. Potraviny nám bez problémov dali do vlastnej nádoby a dokonca s úsmevom. Predavač spomenul, že mnohí zákazníci využívajú takúto možnosť nákupu.
Reakcia obchodu: „Zákazníkom sa snažíme maximálne vyhovieť. Každá požiadavka z ich strany je pre nás dôležitá a snažíme sa o jej vybavenie,“ povedala nám vedúca predajne, ktorú sme navštívili.

Svetový deň životného prostredia