Takto nás klamú: Pozrite si 5 najčastejších podvodov v potravinách! Číslo 3 je asi najhoršie
9. 4. 2023, 7:00 (aktualizované: 1. 6. 2024, 14:57)
Podvody s potravinami nie sú novinkou, veľké odhalenia a škandály sa raz začas objavia aj na Slovensku. Môžu mať veľa foriem. Pozrite si 5 potravín, s ktorými sa podvádza najčastejšie.
Medzi najčastejšie formy podvodov s ktorými sa stretávame, patria náhrady, riedenia, maskovania pôvodu, umelého skvalitňovania, nesprávneho označovania, krádeže a opätovného predaja, falšovania značky a úmyselného rozvozu kontaminovaných potravín. Niektoré praktiky sa používajú už po stáročia. Takéto podvody s potravinami však môžu mať na naše zdravie negatívny dosah. Pozrite si preto 5 potravín, pri ktorých sa podľa informačno-vzdelávacieho portálu Zdravé fakty podvádza najčastejšie.
Zdroj: Shutterstock, Ilustračné
1. Mlieko
Možno by ste to nepovedali, no medzi potraviny, s ktorými sa podvádza najčastejšie, patrí mlieko. Podvodníci ho vo veľkom riedia. "Zvyčajne sa riedia lacnými prísadami, ako je srvátka či rastlinné oleje, ktoré značne šetria peniaze," uvádza portál na svojom Instagrame.
Ďalší podvod s potravinami nájdete na ďalšej strane »»»
Zdroj: Canva
2. Čaj
Ďalšou položkou na zozname sú čajové vrecúška. "Objem čaju sa zväčšuje použitými listami, trávou z pokoseného trávnika, zafarbenými pilinami, ba aj pieskom," informuje stránka Zdravé fakty.
Ďalší podvod s potravinami nájdete na ďalšej strane »»»
Zdroj: iStock
3. Mäso
Na tento podvod sa prišlo v roku 2013. "Testovaním DNA sa zistilo, že vo viacerých potravinách, ako sú hamburgery či lasagne, značnú časť mäsa, ktoré sa vyhlasovalo za hovädzie, tvorila koňacina," uviedol portál.
Ďalší podvod s potravinami nájdete na ďalšej strane »»»
Zdroj: Shutterstock
4. Ryby
V rovnakom roku sa prišlo aj na podvody s rybami. "Analýzou rýb, ktorú v roku 2013 uskutočnila "Oceana", skupina na ochranu oceánov, sa zistilo, že až jedna tretina vzoriek neobsahovala to, čo mala," píše vzdelávacia stránka.
Ďalší podvod s potravinami nájdete na ďalšej strane »»»
Zdroj: Shutterstock
5. Panenský olivový olej
V rokoch 2014-2015 sa odhalil podvod s drahým extra panenským olivovým olejom z Talianska. Bol nahradený olejom nižšej kvality. "Podvodníkom sa to podarilo pridaním farbív a aromatických látok," vysvetlil portál.