Jeme ich s kečupom, horčicou a poriadne veľkým krajcom chleba! Hovorí sa však, že výroba spišských párkov bola hotovou alchýmiou. Ich vznik sa datuje na začiatok 20. storočia v Spišskom Podhradí. Do roku 1950 ich vyrábalo v meste viacero uznávaných mäsiarskych majstrov ako Štefan Varsányi, Michal Griger, neskôr Španer so svojím zaťom Štefanom Blaškom. Vynálezcom párkov bol však mäsiarsky majster Varsányi.

REBRÍČEK NAJLEPŠÍCH PÁRKOV NA SVETE: NA KTOROM MIESTE SKONČILI SPIŠSKÉ PÁRKY?

Za najlepšie párky hlasovali ľudia z celého sveta. Rebríček zverejnil portál Tasteatlas, ktorý hodnotí jedlá a reštaurácie z celého sveta.

Anketa
Spišské párky sa jedia s...

Prečítajte si tiež: