POTRAVINÁRI opäť varujú! Ak vláda neurobí jednu vec, ceny pečiva narastú. A to SKOKOVO!

Podľa zväzu boli potravinárske podniky uisťované, že krízový rámec bude predĺžený a rátali s ním aj v kalkuláciách odbytových cien. „Ak sa nenájde adekvátny spôsob podpory, hrozí skokový nárast cien potravín. Výpadok, ktorý spôsobí skončenie krízového rámca odhadujeme len pre náš pekársky sektor na takmer 20 miliónov eur ročne. Na rozdiel od poľnohospodárov totiž potravinári nemajú žiadnu inú formu podpory, ktorou by vedeli kompenzovať mimoriadne zvýšenie personálnych nákladov za posledné dva roky. Najviac by sme privítali systémové riešenie podpory potravinárskeho sektora. Budeme preto v tejto veci komunikovať s ministrom pôdohospodárstva a ministrom práce, aby sme spoločne dokázali nájsť riešenie tejto situácie, ktorú zapríčinilo nepochopiteľné konanie Európskej komisie,“ vysvetlil Milan Lapšanský, predseda predstavenstva SZPCC.

Podľa Lapšanského bola podpora, ktorú Slovensko vo forme odpustenia časti odvodov minulý rok zaviedlo, určená prioritne pre potravinársky sektor. „Až 80 % práce pri výrobe chleba, pečiva či koláčov prebieha v noci, cez víkendy a sviatky a odpustenie odvodov malo nárast personálnych nákladov kompenzovať. Náš sektor bude zrušením podpory jedným z najviac zasiahnutých, keďže cena práce u nás tvorí viac ako polovicu celkových nákladov,“ povedal Lapšanský.

Sektor výroby chleba, pečiva a koláčov je najväčším zamestnávateľom slovenského potravinárstva s viac ako 12-tisíc zamestnancami. Opatrenie na odpustenie odvodov, ktoré pre potravinárov schválil parlament, bolo jedinou formou kompenzácie rapídne zvýšených príspevkov za prácu v noci, cez víkendy a sviatky. Toto opatrenie bolo začiatkom roku 2023 znova naviazané na rastúcu výšku minimálnej mzdy.