Oplatí sa kúpiť melón pri ceste alebo v obchode? Cena pritom najdôležitejšia nie je

Melóny sú neodmysliteľnou súčasťou leta. Tento druh zeleniny mnohí predajcovia ponúkali už v máji, no naše podmienky neumožňujú tak skoré dopestovanie. „Naozajstný domáci melón u nás dozrieva zhruba v polovici júla. Od tohto dátumu je istota, že od predajcov na trhu kúpia ľudia náš melón, nie dovážaný,“ opisuje Ján, pestovateľ kúsok od Michaloviec.

My sme porovnali ceny tejto zeleniny v supermarketoch a u domácich pestovateľov, ktorí denne (za predpokladu slnečného počasia) melóny ponúkajú priamo u seba na dvore či pri cestách.

Aj keď ceny v obchodných reťazcoch sú o kúsok prijateľnejšie, nie vždy sa to tak úplne oplatí. „Sú zväčša dovážané a pestované tak, aby dozreli čím skôr. Ak chce niekto ozaj sladký a šťavnatý melón, je lepšie si priplatiť tých desať-dvadsať centov za kilo a kúpiť ho od slovenských pestovateľov,“ dodáva Ján.

Navyše, každý rok je pestovateľov menej aj napriek neustálemu záujmu o kúpu letnej, osviežujúcej pochúťky. „Je to ťažká práca, treba chodiť po poli, prípadne platiť brigádnikov, ak sa človek nevládze o to starať sám. A ceny predaja sú oveľa nižšie ako náklady a úsilie vynaložené na pestovanie,“ vraví pestovateľ.

Podobne to vidí aj Jana Holéciová zo Slovenskej poľnohospodárskej komory: „V zásade nemáme nejakého veľkého pestovateľa melónov a tí, ktorí zostali a sú naďalej verní tejto plodine, tak ju pestujú len na minimálnych výmerách.“

Jednou zo základných rád pre sladký výber tejto zeleniny je jeho farba. „Musí mať žltú škvrnu, fľak. Je to od ležania na zemi. Čím je tento fľak tmavší, pomaly až oranžový, je melón sladší,“ radí miestny pestovateľ. 

Zároveň dodáva, že všímať si treba aj stopku, ktorá by mala byť až vyschnutá, nie zelená. „Dôležitá pri výbere je tiež váha. Aj malý melón musí byť poriadne ťažký. Ľahké melóny sú samá voda.“