Za obľúbenú potravinu si riadne priplatíme. Jej cena je závratná! Budeme si ju môcť dovoliť?

Komodity zaznamenali vo februári mierny pokles, ktorý sa ale týkal širokého spektra produktov. Celkovo index Bloomberg Commodity Total Return (BCOM), ktorý sleduje kôš 24 komoditných futures takmer rovnomerne rozdelených medzi energiami, kovmi a poľnohospodárstvom, poklesol o 1,5 %, čo predstavuje pokles štvrtý mesiac v rade.

Na čele poklesu stáli obilniny, ktoré sa ponorili na trojročné minimum. Na opačnej strane spektra stálo kakao. Futures na kakao predlžujú svoj minulo mesačný nárast, pričom cena tejto komodity vzrástla o viac ako tretinu a zaznamenala najväčší mesačný skok za posledných 22 rokov.

Rallye, ktoré nabralo na sile koncom minulého roka, znamenalo prudký nárast cien futures v New Yorku na rekordnú úroveň nad 6 000 USD za tonu kakaa, čo je približne 2,5-krát viac ako päťročný priemer zaznamenaný pred rokom 2023. „Bolo to ovplyvnené horším ako očakávaným deficitom v sezóne 2023-24 – tretím v rade - a to kvôli nepriaznivému vývoju v západnej Afrike, v regióne, ktoré produkuje najviac kakaa na svete, a ktorý predstavuje približne 75 % celosvetovej produkcie. Silné dažde na začiatku sezóny poškodili úrodu, v dôsledku čoho sa začali šíriť choroby ešte skôr, ako starnúce stromy museli zabojovať s teplom a suchom. Všetky tieto zmeny prispeli k zníženiu produkcie a keďže drobní farmári mali veľmi nízke príjmy, budú aj naďalej bojovať s tým, aby si mohli dovoliť potrebné, ale drahé pesticídy a hnojivá na boj proti chorobám a zároveň zachovať produkciu zo starnúcich stromov,“ vysvetľuje analytik Saxo Bank Ole Hansen.

Dovoz kakaa od pestovateľov do prístavov na Pobreží Slonoviny, prepravcu číslo jeden, je v súčasnosti približne o tretinu nižší ako bol v minulom roku. "Nakoľko ani úroda z polovice sezóny tiež nevyzerá dobre, vyvoláva to obavy o dostupnosť kakaa potrebného pre splnenie už dohodnutých predajov. To by mohlo spôsobiť, že niektorí z hlavných producentov čokolády budú nútení vstúpiť na trh termínovaných obchodov, aby si zabezpečili dodávky, a neúmyselne sa tak zmenia na kupujúcich futures namiesto bežnej zaisťovacej činnosti," dodal Hansen.