Nevyhadzujte nedojedené jedlá: Stačí 1€ a máte novú špecialitu!

Nedojedli ste zemiaky? Pripravíte si ich na veľa spôsobov. Alebo vám zostala ryža, máte doma uschnuté pečivo či kúsky mäsa? Nič nevyhadzujte! Stačí pridať pár surovín, ktoré vás vyjdú do 1 eura a vyčarujete si ďalšie chutné jedlo. Pri cene nerátame zvýšené zemiaky a ostatné potraviny, ktoré už doma máte. Šikovné gazdinky tieto recepty hravo zvládnu a za ušetrené peniaze si môžu dopriať niečo pre seba a svoju rodinu!

Cena: 1€

Máte: varené zemiaky alebo kašu z predchádzajúceho dňa

Pridáte: na 1 kg zemiakov ide 300 g polohrubej múky, soľ, maslo na potretie

Postup: Zemiaky popučte, dajte na pomúčenú dosku, pridajte múku, soľ a vypracujte cesto. Urobte valček, ktorý pokrájate na kusy. Každý kúsok vyvaľkajte do tvaru kruhu. Popichajte nožom a pečte na suchej panvici z každej strany. Ak vám na panvici ostane trocha múky, zotrite servítkou, aby sa nepripaľovala. Hotové lokše potrite maslom, ak máte, môžete aj kačacou alebo husacou masťou.

Cena: 1€

Máte: varené zemiaky zo včera

Pridáte: na 800 g zemiakov potrebujete 360 g cestovín – fliačkov, 2 väčšie cibule, soľ, mletá červená sladká paprika, olej

Postup: Na oleji speňte cibuľku, keď je hotová, pridajte papriku. Zvlášť uvarte fliačky. Zmiešajte so zemiakmi a polejte cibuľkou. Dochuťte soľou. Ako prílohu si môžete dať kyslú uhorku.

Cena: 1€

Máte: varené zemiaky zo včera

Pridáte: na 600 g zemiakov potrebujete 250 g hrubej múky, 2 vajcia, soľ, maslo, práškový cukor, ovocie podľa výberu

Aj skromný obed môže byť veľmi chutný: 7 lacných jedál pred výplatou

Postup: Zemiaky postrúhajte, na doske zmiešajte s múkou, vajíčkami, soľou a vypracujte tuhšie cesto. Vyvaľkajte a pokrájajte na štvorce, do každého dajte kus ovocia, vyformujte do tvaru guľky a v osolenej vriacej vode varte 5 minút. Hotové pomastite roztopeným maslom a posypte cukrom. Môžete ich dochutiť aj makom či orechami.

Cena: od 0,70 €

Máte: ryžu z predchádzajúceho dňa, prípadne zvyšok pečeného kurčaťa

Pridáte: zeleninu – mrazenú, čerstvú, konzervovanú, cibuľu, olej, soľ, korenie

Rozpáľte gril: Máme pre vás 5 skvelých receptov!

Postup: Pri rizote sa fantázii medze nekladú. Ak vám zvýšila ryža, stačí udusiť zeleninu na cibuľke, primiešať do ryže a okoreniť podľa chuti. V prípade, že vám na pečenom kurčati ešte ostali kúsky mäska, oberte ho a pridajte do rizota.

Cena: 1€

Máte: zoschnutú bagetu (tvrdý chlebík, rožky)

Pridáte: tvrdý syr, paradajku, bazalku/oregano

Postup: Bagetu rozkrojte na polovice (chlebík na krajce), poukladajte na ňu plátky syra, na kolieska nakrájanú paradajku a posypte bylinkami. Dajte zapiecť do vyhriatej rúry na 180 °C na 10 minút.

Cena: 1€

Máte: zoschnutú bagetu

Pridáte: 125 g masla, 3 strúčiky cesnaku, 2 lyžice nasekaných byliniek podľa chuti (pažítku, petržlenovú vňať, bazalku).

Postup: Zmäknuté maslo zmiešajte s trochou soli, pretlačeným cesnakom a nasekanými čerstvými bylinkami. Bagetu nakrájajte na priečne plátky široké asi 2 cm, ale rez úplne nedokončite, aby bageta ostala vcelku. Do každého zárezu votrite lyžičku bylinkového masla a zvyškom potrite povrch bagety. Bagetu zabaľte tesne do alobalu a dajte zapiecť do vyhriatej rúry na 180°C na 12 minút.

Cena: 1€

Máte: varené, dusené pečené bravčové alebo hovädzie mäso, môžete aj pomiešať

Pridáte: na 1 kg mäsa potrebujete 2 rožky, trochu mlieka, 2 cibule, 2 vajcia, 4 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, majoránku, rascu, olej

Postup: Najprv si pomeľte mäso. Rožky nakrájajte na malé kúsky, zalejte mliekom a nechajte vsiaknuť. V mise dobre vymiešajte mäso s nasiaknutými rožkami, vajíčkami, na drobno nasekanou cibuľkou, pretlačeným cesnakom a všetkými koreninami. Masu vyformujte do tvaru bochníka a dajte na pekáč vymastený olejom. Pečte vo vyhriatej rúre na 200 °C asi 10 minút, potom znížte teplotu na 150 °C a za občasného podlievania pečte do chrumkava asi 40 minút.

Nechajte sa inšpirovať špagetami z tekvice na štyri spôsoby.