10 zázračných letných potravín, po ktorých idú kilá dolu samy: Číslo 6 vás prekvapí!

Melón je symbolom leta. Túto superpotravinu tvorí až 92 percent vody, vďaka čomu vytvára pocit plného žalúdka. Má v sebe množstvo vitamínov, znižuje cholesterol a pomáha nám bojovať s rôznymi zápalmi. Aj keď chutí sladko, pohár melónu obsahuje len asi 44 kalórií. Červený melón podporuje absorpciu vhodných tukov a znižuje svalovú stuhnutosť. Je skvelou detoxikačnou kúrou pre obličky.

Plátok citrónu nájdeme skoro v každej letnej limonáde. A to je dobre! Citróny obsahujú veľa vitamínu C, sú bohaté na vlákninu. Tajomstvo citrónovej vody je urýchlenie činnosti tráviaceho systému a urýchlenie vstrebávania a absorbcie vápnika. Rýchlejšie vstrebávanie vápnika v tukových bunkách je tak priama podpora pre chudnutie.

Rybie mäso má vysoký obsah vody a minimálne množstvo tukov. Ich tuk má vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín, takže sú ideálne ako účinná prevencia pred srdcovocievnymi ochoreniami. Rybací tuk obsahuje vitamíny A, D, omega-3 mastné kyseliny. Morské potvory sú výborným zdrojom jódu. Práve omega-3 mastné kyseliny dokážu robiť zázraky. Aktivujú v našom tele tri hormóny, ktoré kontrolujú pocity hladu – leptín v tukových bunkách, serotonín v mozgu a inzulín v podžalúdkovej žľaze. Ryby by ste mali jesť dvakrát do týždňa. Vhodné sú hlavne morské ryby - losos, makrela, tuniak.

Chutí výborne grilovaná, postrúhaná alebo pomixovaná v polievke či ako súčasť zeleninovej prílohy k mäsu či rybe. Šálka cukety má pritom len 20 kalórii, žiaden tuk a obrovské množstvo vitamínu C.  Možno ste to nevedeli, ale až 91 percent jej hmotnosti tvorí voda. Väčšina živín sa nachádza práve v šupke. Je vhodná pri detoxikácii aj chudnutí, priaznivo pôsobí na srdce i trávenie.

Olivový olej je jedným z najzdravších tukov na svete. Letné šaláty sa nezaobídu bez zálievky. Na tú je olivový olej priam ideálny. Podľa výskumov pomáha veľmi efektívne tlmiť návaly hladu, vďaka čomu slušne schudnete. Ukázalo sa, že olivový olej stimuluje uvoľňovanie jedného z hormónov, ktoré vás udržujú sýtych. Niektoré štúdie navyše ukázali, že olivový olej môže zvýšiť rýchlosť metabolizmu a podporiť odbúravanie tukov.

V malej štúdii na 12 postmenopauzálnych ženách s abdominálnou obezitou konzumácia extra panenského olivového oleja ako súčasť jedla významne zvýšila počet kalórií, ktoré ženy spálili za niekoľko hodín. Ak chcete zaradiť olivový olej do svojej každodennej stravy, pokvapkajte šalát pár polievkovými lyžicami alebo ho pridajte do vareného jedla. Skúsiť si môžete aj natrieť krajec chleba olivovým olejom namiesto maslom.

Plnotučný grécky jogurt je mimoriadne výživný. Je to vynikajúci zdroj bielkovín, draslíka a vápnika. Výskumy naznačujú, že mliečne výrobky s vysokým obsahom bielkovín môžu podporiť odbúravanie tukov, chrániť svaly počas chudnutia a pomôcť vám cítiť sa plní a spokojní. Jogurt obsahujúci probiotiká môže tiež pomôcť udržať vaše črevo zdravé a môže zmierniť príznaky syndrómu dráždivého čreva, ako je zápcha a nadúvanie. Plnotučný grécky jogurt obsahuje aj konjugovanú kyselinu linoleovú, ktorá podľa všetkého podporuje chudnutie a spaľovanie tukov u ľudí s nadváhou a obezitou. 

Pravidelná konzumácia gréckeho jogurtu môže priniesť množstvo zdravotných výhod. Uistite sa však, že si vyberiete čistý, plnotučný grécky jogurt, pretože mliečne výrobky bez tuku a s nízkym obsahom tuku obsahujú málo alebo žiadnu konjugovanú kyselinu linolovú.

Uhorky podporujú rýchle a zdravé chudnutie. Môžete ju zaradiť do šalátov alebo polievok alebo do smoothies, dodá vášmu jedlu výraznú lahodnú chuť a umožní vášmu telu spáliť aj niekoľko kalórií. Jedna šálka nakrájanej uhorky obsahuje iba 14 kalórií, čo je menej ako 1 % vašej dennej potreby. A tu to nekončí, uhorky sú úplne bez tuku. Uhorkami sa teda môžete naplniť koľko chcete bez strachu z priberania. Dodržiavanie diéty obohatenej o uhorky preto podporí chudnutie.

Ananás odvádza z tela prebytočnú vodu a je výrazne protizápalový. Ananásové enzýmy navyše podporujú trávenie mäsa a bielkovín, ktoré sa vo zvýšenej miere počas chudnutia konzumujú. Obsahujú enzým bromelaín, ktorý má protizápalové vlastnosti, zmenšuje brušný tuk a navyše odbúrava chuť na sladké. Ananás je veľmi efektívny spaľovač tuku a dokonca mierni prejavy celulitídy.

Kokosový olej má viacero zdravotných výhod. Zdá sa, že pridanie kokosového oleja do vašej stravy zvýši „dobrý“ cholesterol a navyše vám pomôže schudnúť. V jednej štúdii obézni muži, ktorí si pridávali 2 polievkové lyžice kokosového oleja denne k svojej bežnej strave, stratili v priemere 2,5 cm v páse bez toho, aby vykonali akékoľvek ďalšie diétne zmeny alebo zvýšili svoju fyzickú aktivitu. Tuky v kokosovom oleji sú väčšinou MCT, ktorým sa pripisujú vlastnosti potláčajúce chuť do jedla a spaľujúce tuky. Konzumácia 2 polievkových lyžíc kokosového oleja denne môže pomôcť maximalizovať spaľovanie tukov. Začnite zhruba čajovou lyžičkou a postupne množstvo zvyšujte, aby ste sa vyhli tráviacim ťažkostiam.

 Jablčný ocot je prastarý ľudový liek s prospešnými zdravotnými výhodami. Pripisuje sa mu zníženie chuti do jedla a zníženie hladiny cukru v krvi a inzulínu u ľudí s cukrovkou. A čo viac, v niekoľkých štúdiách sa ukázalo, že hlavná zložka octu, kyselina octová, zvyšuje spaľovanie tukov a obmedzuje ukladanie tukov v bruchu. V štúdii na 144 obéznych mužov, ktorí pridávali 2 polievkové lyžice octu do svojej bežnej stravy každý deň, počas 12 týždňov, zhodilo 1,7 kilogramu a došlo k zníženiu telesného tuku o 0,9 %. Začnite s 1 čajovou lyžičkou denne zriedenou vo vode a postupne pracujte až na 1 – 2 polievkové lyžice denne, aby ste minimalizovali prípadné tráviace ťažkosti.