Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Čo je lepšie, naliať mlieko do kávy alebo kávu do mlieka?

Kávu milujú stámilióny ľudí. Je lepšie liať do nej mlieko, alebo kávu do mlieka?

Zdroj: Ebenica Coffee

Reklama

Ste kávičkár a rozmýšľate, či je lepšie naliať mlieko do kávy alebo kávu do mlieka? Možno vás prekvapí, že na tom skutočne záleží. Prezradíme vám, aký postup zvoliť podľa typu nápoja, teploty mlieka a výslednej chuti.

Mlieko do kávy – klasika s lepšou kontrolou

Tento spôsob preferuje väčšina baristov a milovníkov espressa.
Výhody:
Lepšia kontrola nad chuťou a farbou – mlieko dávkujete podľa vlastnej chuti.
Zachovanie cremy – pri správnom nalievaní ostane pena na espresse neporušená.
Efektívne premiešanie – najmä pri horúcej káve.

Zdroj: WIROJE PATHI/shutterstock

Niekto uprednostňuje naliať mlieko do kávy.

Kedy odporúčame použiť:
Ak pripravujete espresso s mliekom, cappuccino alebo latte.
Ak používate teplé alebo napenené mlieko.
Ak si chcete udržať horúcu teplotu nápoja čo najdlhšie.

Káva do mlieka – ideálne pre studené nápoje

Tento spôsob sa častejšie používa pri ľadovej káve alebo ak máte už pripravené mlieko v šálke.
Výhody:
Menej rizika zrazenia mlieka – dôležité najmä pri studenom alebo polotučnom mlieku.
Jemnejšie premiešanie – nápoj bude rovnomerne chutný.
Vhodné pri väčšom objeme mlieka – napríklad pri iced latte.

Zdroj: Igor Normann/shutterstock

Capuccino je lahoda pre naše chuťové poháriky.

Kedy odporúčame použiť:
Ak pripravujete ľadovú kávu alebo iced latte.
Ak máte v šálke chladené alebo izbovo teplé mlieko.
Ak chcete zmierniť teplotný šok pre citlivejšie mliečne produkty.

VIDEO: Čo je lepšie, káva do mlieka, alebo mlieko do kávy?

Zdieľať

Video Player is loading.
Stream Type LIVE
Advertisement
Current Time 0:00
Duration 0:00
Remaining Time 0:00
Loaded: 0%
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected
    Káva do mlieka alebo mlieko do kávy? Čo je lepšie?

    Ktorý spôsob je lepší?

    Ak chcete dosiahnuť dokonalú chuť kávy s mliekom, experimentujte! Vyskúšajte oba spôsoby, všímajte si rozdiely v chuti, teplote a textúre. Malé zmeny v príprave dokážu z bežnej šálky spraviť gurmánsky zážitok.

    Výber závisí od toho, akú kávu pripravujete a aký výsledok očakávate:

    • Situácia .................................................................. Odporúčaný spôsob
    • Horúca káva s teplým mliekom ............................ Mlieko do kávy
    • Ľadová káva ........................................................... Káva do mlieka
    • Jemné doladenie chuti .......................................... Mlieko do kávy
    • Prevencia zrazenia mlieka ..................................... Káva do mlieka

    VIDEO: Neviete si predstaviť deň bez kávy?

    Zdieľať

    Video Player is loading.
    Stream Type LIVE
    Advertisement
    Current Time 0:00
    Duration 0:00
    Remaining Time 0:00
    Loaded: 0%
      • Chapters
      • descriptions off, selected
      • subtitles off, selected
      Mnohí si bez kávy nevedia predstaviť deň: Kávičkári veria, že im dobije baterky!
      Zdroj: Instagram - BIG LEROWSKI

      Vyberáme pre vás niečo PLUS

      Autor článku

      Ako reportér sa väčšinou venuje kriminálnym a súdnym prípadom, ktoré rezonujú vo verejnosti. Venuje sa aj horúcim aktualitám v regióne.