Aký ste metabolický typ? Zistite to a nadbytočné kilá nabraté v karanténe zhodíte šup šup
11. 6. 2020, 16:00 (aktualizované: 15. 7. 2024, 14:40)

Rovnako, ako krvné skupiny môžu ovplyvňovať naše chute, schopnosť stráviť istý druh potravín nám môže naznačiť, aký sme metabolický typ. Keď to vieme, môžeme ozdraviť trávenie aj úspešne regulovať svoju hmotnosť. Kilá pôjdu dolu oveľa ľahšie.
Zdroj: archív
Zdroj: Pixabay
Zdroj: Shutterstock.sk
Galéria k článku
Metabolizmus je súbor chemických reakcií, počas ktorých sú živiny zo stravy spracované a premieňané na energiu. To, aký sme metabolický typ, určujú gény. Či ste bielkovinový, sacharidový alebo zmiešaný typ zistíte na základe metabolickej diagnostiky a biochemického vyšetrenia krvi. Niečo vám však napovie aj vaša chuť do jedla. „Podľa toho, aký ste metabolický typ, sa stanovuje správne zastúpenie bielkovín, sacharidov a tukov v strave,“ vysvetľuje dietologička Katarína Chomová z poradne Nutriadapt. Existujú tri základné metabolické typy: bielkovinový (proteínový), sacharidový a zmiešaný.
Sacharidový metabolický typ
Zdroj: Shutterstock
Sacharidy sú zdrojom energie
Má zvyčajne menšiu chuť do jedla a často vynecháva hlavné jedlá. Pochutí si na sladkostiach, ktoré sú mu náhradou za vynechané hlavné jedlá. Môže mať ťažkosti s kontrolou hmotnosti, zvyčajne ľahko priberá. Často býva závislý na kofeíne a po tučnom, ťažkom jedle býva unavený. Keďže jeho metabolizmus pracuje pomalšie, je pre tento typ najvhodnejšia strava s nízkym podielom tukov, priveľa tuku brzdí jeho látkovú premenu ešte viac. Minimalizovať by mal aj zdravé tuky – orechy a semená.
Optimálny pomer živín v jedálničku: 20 % bielkovín, 70 % sacharidov a 10 % tukov.
Bielkovinový metabolický typ
Zdroj: Shutterstock
Tento typ je často hladný a potrebuje veľa bielkovín, ktoré jeho telo vie rýchlo premeniť n energiu.
Bielkovinový metabolický typ má metabolizmus uspôsobený tak, že dokáže rýchlo meniť bielkoviny a tuky na energiu. Potrebuje jesť veľa bielkovín a býva často hladný. Má rád tučné, slané jedlá a potrebu jesť aj medzi hlavnými jedlami. Nefungujú uňho nízkoenergetické diéty, pretože uňho vyvolávajú pocit únavy, nervozity a úzkosť. Tento typ metabolizmu je charakteristický pre mužov. Vhodnou súčasťou jedálnička môžu sú aj strukoviny, predovšetkým fazuľa, hrášok, šošovica, orechy a semená.
Optimálny pomer živín v jedálničku: 50 % bielkovín, 30 % sacharidov a 20 % tukov.
Zmiešaný metabolický typ
Zdroj: Shutterstock
Potrebuje vyváženú stravu bez obmedzenia jednotlivých živín.
Zmiešaný metabolický typ je mixom bielkovinového a sacharidového typu. Neprevažuje uňho ani jeden charakteristický rys a má priemerný apetít. Na udržanie hmotnosti či schudnutie potrebuje vyváženú stravu bez obmedzenia jednotlivých živín s obmedzením neodporúčaných potravín. Potrebuje stravu prijímať veľmi pravidelne. Nepriaznivo na neho pôsobí konzumácia umelých sladidiel. Vyskytuje sa najčastejšie. Vhodné sú preňho strukoviny, hlavne fazuľa, hrach, šošovica a sója.
Optimálny pomer živín: 30 % bielkovín, 50 % sacharidov a 20 % tukov.
Pre všetky metabolické typy je zdravé uprednostňovanie tradičnej stravy, ktorú naši predkovia konzumovali stáročia, dokonale sa na ňu adaptovali a prospievali na nej.
Stravovanie podľa metabolických typov je vhodné pre ľudí, ktorí majú ťažkosti s reguláciou hmotnosti alebo sú stále unavení.