7 dobrôt na večeru: Doprajte si, tentoraz nepriberiete ani deko!

Po celom dni v práci dobre padne zvaliť sa do gauča a oddychovať. Mnohí pred televízorom siahnu po orieškoch, čipsoch alebo robia nálety na chladničku. Potom sa niet čo čudovať, keď faldíky okolo brucha pribúdajú. Nemusíte hneď večer čo večer hladovať! Stačí urobiť pár zmien v jedálničku. Portál blesk.cz zverejnil večerné maškrty, z ktorých nepriberiete!

Ak radi chrumkáte zemiakové lupienky, nemusíte sa tejto maškrty vzdať. Len ju nahraďte zdravšou variantou - zeleninovými čipsami. Či už nakrájate cuketu, mrkvu, repu alebo zeler, hoďte ich na plech s papierom na pečenie. Zeleninu môžete pokvapkať olivovým olejom a dochutiť trochou soli či korenia. Ako dip si môžete pripraviť jogurt ochutený bylinkami, cesnakom alebo kečupom.

Táto listová zelenina obsahuje len minimum kalórií. Stačí ju hodiť na plech, osoliť a okoreniť, prípadne posypať trochou parmezánu a nechať zapiecť. Pozor, aby ste kel nepripálili. Spraví sa veľmi rýchlo.

Chrumkavé lahodné guličky, ktoré sú navyše super zdravé. Táto strukovina obsahuje toľko bielkovín, že je vhodná aj na večeru. Cícer môžete uvariť alebo použiť ten z konzervy. Stačí poriadne opláchnuť a zbaviť šupiek, ktoré by mohli zaťažiť trávanie. Cícer následne osušte a nasypte na plech. Polejte štipkou olivového oleja. Ochutiť ho môžete soľou a údenou paprikou. Pečte, kým nebude zlatistý.

Z cícera si môžete pripraviť aj výbornú pastu, do ktorej budete chcieť namáčať nielen zeleninu, ale aj prsty. Na jej prípravu potrebujete tahini (sezamovú) pastu, olivový olej, citrónovú šťavu a soľ. Môžete do nej pridať aj sušené paradajky, čili či kari korenie. Všetko spolu rozmixujte a podávajte so zeleninovými tyčinkami z mrkvy, uhorky, papriky či stonkového zeleru.

Syr patrí k obľúbenej pochúťke najmä vo večerných hodinách, najmä v kombinácii s vínom. Pre ich vysoký obsah bielkovín sú taktiež vhodné večer, pozor však na tie, ktoré obsahujú aj veľa tuku. Preto radšej siahnite po nízkotučných či „light“ syroch. A s vínom to veru nepreháňajte tiež.

Ďalším vhodným zdrojom bielkovín je mäso. Diétnejšie na večer bude morčacie či kuracie. Vyrobte si chutné šunkové rolky. Naplňte ich tvarohom zmiešaným so syrom žervé. Zmes môžete dochutiť trochou soli, chrenom, bylinkami alebo pažítkou. Pridať môžete aj kúsky zeleniny, napríklad paradajku, papriku, uhorku či nastrúhanú mrkvu.

Máte chuť na sladké? Dajte si nízkotučný biely jogurt alebo odtučnený tvaroh. Pridať doň môžete za hrsť orieškov a lesného ovocia, ktoré má nízky podiel cukru.