5 ZNAKOV, podľa ktorých si vybrať ten najsladší melón: Najdôležitejšie je číslo 4!

Na Slovensku dozrievajú melóny v priebehu leta a práve v týchto dňoch by ich už malo byť dostatok. Aj tie z dovozu môžu byť rovnako kvalitné, ak sa neodtrhnú príliš včas a necestujú k nám polozrelé. Predčasne pozberané melóny na rozdiel od banánov už viac nezosladnú, preto je termín zberu taký dôležitý. Svoju rolu zohráva tiež kvalita dopravy a skladovania. Preto si najskôr melón dobre obzrite.

Môžete si ho kúpiť už nakrájaný, vtedy vidíte, či je dostatočne červený. Ak kupujete dyňu vcelku, riskujete, že vnútri nebude dozretá a sladká. Pozrite si päť jasných znakov, aby ste sa pri nakupovaní melónov v obchode či na trhu nepomýlili.

Nekupujte melón so zelenou stopkou. Znamená to, že ho zbierali, keď ešte nebol zrelý. Stopka na melóne by mala byť suchá a tmavá, prípadne môže mať namiesto stonky priehlbinu. Takýto melón bude dozretý a sladký zároveň.

Melón by mal mať pravidelný tvar bez zárezov. Nezrovnalosti môžu znamenať, že pri pestovaní nemusel mať dostatok vody či slnka. Pestovatelia rozlišujú medzi chlapcami a dievčatami. Melóny „chlapci“ majú oválny tvar, sú väčšie a vodnatejšie. „Dievčatá“ sú menšie, guľatejšie a sladšie.

Zrelosť melónu zistíte aj tak, že naň poklopete. Táto technika si síce vyžaduje viac zručnosti. Ak vydáva hlboký, tupý zvuk, bude veľmi zrelý. Ak sa ozýva vyšší zvuk, bude chrumkavejší a nie taký sypký.

Nedajte sa odradiť hnedými fľakmi alebo pásikmi, ktoré pripomínajú pavučiny. Sú znakom toho, že na kvet melóna často sadali včely. Čím viac kvet opeľovali, tým sladšie bude toto ovocie.

Ak je na jednej jeho strane melóna žltá škvrna, je zrelý. Čím je škvrna tmavšia, tým je melón lepší. Je to znak toho, že melón počas dozrievania ležal na jednej strane a mal čas dozrieť skôr ako ho odtrhli.