VÍKENDOVÉ VARENIE: S talianskou iskrou za diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: S chuťou Talianska, za diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Nakúpte za diskontné ceny Lidla, navarte po taliansky

45 min nízka náročnosť 2 porcie

Suroviny: 300 g filiet z lososa, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, 4 strúčiky cesnaku, 1 hrsť sušených paradajok, 1 hrsť zelených olív bez kôstky, 1 hrsť čerstvého tymianu, 1 lyžica masla, 50 ml bieleho suchého vína, 150 ml smotany na šľahanie (33 %), 1 hrsť parmezánu, 1 hrsť mladého špenátu, 1 hrsť čerstvej bazalky, šťava z ½ citróna.

Postup: Lososa nakrájame na plátky. Rybu na koži osolíme, okoreníme a dáme na panvicu s rozpáleným olejom opekať. Prihodíme cesnak nakrájaný na plátky, sušené paradajky na menšie kúsky, olivy na polovice, hrsť tymianu a opekáme dozlatista. Pridáme maslo, keď sa rozpustí, prilejeme víno. Varíme, kým sa neodparí alkohol. Prilejeme smotanu, prisypeme najemno nastrúhaný parmezán, špenát aj nakrájanú bazalku. Okoreníme a pokvapkáme šťavou z citróna.

Viete, že aj Taliani robia plnené zemiaky? Recept na ďalšej strane! &gt;&gt;&gt;

45 min nízka náročnosť 6 porcií

Suroviny: 1 kg zemiakov, trochu masla, tuk na vymastenie, 200 g tvrdého syra, 200 g šunky, 1 zväzok jarnej cibuľky, trochu soli a bazalky, 100 g syra niva.

Postup: Zemiaky aj so šupkou dôkladne umyjeme, osušíme, poukladáme na vymastený plech a v dobre vyhriatej rúre pečieme asi hodinu. Vyberieme ich, prekrojíme napoly a každú polovicu trochu vydlabeme. Na masle mierne dosklovita opražíme cibuľku pokrájanú na kolieska a necháme trochu vychladnúť. Pridáme nadrobno pokrájané šunku a syr aj popučený vydlabaný vnútrajšok zo zemiakov. Osolíme a pridáme bazalku, premiešame a naplníme polovičky zemiakov. Na vrch dáme trochu nivy a vrátime späť do rúry. Ešte chvíľku zapekáme.

Skúste exotické smoothie! Recept na ďalšej strane! &gt;&gt;&gt;

15 min nízka náročnosť 4 porcie

Suroviny: 1 papája, 1-2 banány, 500 ml vanilkového acidka, 1 biely jogurt (200 ml), prípadne mlieko, štipka škorice.

Postup: Papáju olúpeme, prekrojíme a zbavíme štipľavých semienok, nakrájame na kocky. Olúpeme banán a nakrájame, pridáme k papáji, zalejeme acidkom a jogurtom, môžeme dochutiť cukrom alebo medom. Všetko spolu mixujeme 1-2 minúty. Hotový nápoj nalejeme do pohárov a ozdobíme štipkou škorice.

Nanuky do ruky! Skúste domáci recept &gt;&gt;&gt;

200 min nízka náročnosť 6 porcií

Suroviny: 300 g čučoriedok, 250 g mascarpone, 200 ml smotany na šľahanie, 70 g práškového cukru, 50 g kryštálového cukru, 1 KL vanilkového extraktu.

Postup: Polovicu čučoriedok vložíme do rajnice a spolu s kryštálovým cukrom a trochou vody povaríme, kým neprasknú a nepustia farbu. Odstavíme a prepasírujeme cez sitko. Necháme vychladnúť. Mascarpone vyšľaháme so smotanou, s práškovým cukrom a vanilkovým extraktom. Krém rozdelíme na dve polovice a do jednej zapracujeme čučoriedkovú omáčku. Do oboch krémov (bieleho a fialového) potom opatrne vmiešame celé čučoriedky. Oba krémy striedavo po lyžiciach vrstvíme do nanukových formičiek, aby sme vytvorili krásnu mramorovanú štruktúru. Uzavrieme a dáme zmraziť aspoň na 3 hodiny. Ak nemáme formičky s už priloženými paličkami na viečku, po 30 minútach mrazenia do zmesi zapichneme drevené paličky a vrátime späť do mrazničky.&nbsp;

VÍKENDOVÉ VARENIE: S talianskou iskrou za diskontné ceny Lidla

Súvisiace články

VÍKENDOVÉ VARENIE: Grécke chute za diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Zdravo, chutne a po slovensky, za diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Americké špeciality za diskontné ceny Lidla

VÍKENDOVÉ VARENIE: Podľa ázijských receptov, za diskontné ceny Lidla