Väčšina z nás pritom skladuje múku v špajze na poličke alebo v dózach v kuchynskej linke. A možno ste ju nechávali v obale, v ktorom ste ju kúpili. Je to ale chyba, mali by ste ju skladovať vo vzduchotesnej nádobe na tmavom mieste, ideálne dokonca v mrazničke.

Vedeli ste, že múku by ste nemali skladovať voľne, ale ideálne v chladničke?

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia má múka dátum spotreby, ktorý by ste mali dodržiavať, uvádza web <a rel="noopener" href="https://www.masterclass.com/articles/how-to-store-flour#6hehYBZzWcwFQjqlCsDK3l" target="_blank">Master Class</a>. K znehodnoteniu múky zvyčajne dochádza následkom pôsobenia vlhkosti, tepla, svetla alebo kyslíka. Ak má žltkastú farbu alebo začala kyslasto zapáchať, je lepšie ju už nekonzumovať.<br><br>Navyše, do múky sa môžu dostať aj škodcovia, napríklad potravinové mole. Ak chcete, aby vám múka vydržala dlhšie a ostala bez škodcov, nenechávajte ju v papierovom obale. Po kúpe ju presypte do uzatvorenej, ideálne vzduchotesnej nádoby. Tú odložte na tmavé chladné miesto. Na nádobu nezabudnite nalepiť poznámku s informáciou, dokedy je múku potrebné použiť.

<a rel="noopener" href="https://www1.pluska.sk/gal/rady-a-tipy/robite-aj-vy-tuto-obrovsku-chybu-skladujete-tuto-potravinu-volne-policke-hned-to-zmente" target="_blank">AKO SA ZBAVIŤ MOLÍ V POTRAVINÁCH? 9 TIPOV NÁJDETE V GALÉRII...</a>

Ak je v miestnosti teplo alebo vlhko, vložte múku radšej do chladničky či mrazničky vo vzduchotesnej nádobe, napríklad v sklenenej alebo plastovej nádobe, alebo vo vzduchotesnom plastovom vrecku. Biela múka vydrží v chladničke až jeden rok a celozrnná šesť mesiacov.<br><br>Ešte lepšie je dať ju do mrazničky. Tá zničí všetkých škodcov, ktorí by sa mohli v múke vyskytnúť. Biela múka vydrží v mrazničke až dva roky a celozrnná rok. Ak múku skladujete na chladnom mieste, pred použitím ju nechajte ohriať na izbovú teplotu, inak nevykysne.

Robíte aj vy takúto veľkú chybu a skladujete túto potravinu voľne na poličke? Hneď to zmeňte!

Súvisiace články

RODIČOVSKÝ dôchodok: Vieme akú sumu dostanete, aj kedy! Prečo nárok naň nemá každý penzista?

Lacné energie už nebudú pre všetkých. Vláda chystá zmenu! TAKTO to bude po novom, odkazuje

Tieto lieky v žiadnom prípade nekombinujte! Môžete si ublížiť. Pomôžte si prírodou!