Reklama
  • Na ilustračnej fotografii je listéria.
  • Listéria: Objavia sa horúčky, vracanie. Spomalený pulz, chorý je precitlivený na hluk, svetlo, stisnutie kože. Má stuhnuté šijové, chrbtové, brušné, žuvacie svalstvo.
  • SVS nariadila stiahnuť z trhu cesnakový kabanos obsahujúci listérie
  • Baktéria listérie sa môže nachádza v rôznych živočíšnych produktoch:
svalové mäso
klobásy
párky
slanina
syry (zrejúce, plesňové, ovčie)
bryndza
nepasterizované mlieko
jogurty
maslo
ryby (filety, losos)
vákuovo balené produkty.
  • Nachádzať sa môže aj v rastlinných produktoch, ak sú hnojené: 
kel
paradajka
paprika
uhorka
šaláty.
  • Listerióza je infekcia spôsobená baktériami z rodu Listéria. Choroba môže byť veľmi závažná pre tehotné ženy a ľudí s poškodeným imunitným systémom.
  • Neliečené ochorenie, neskoro liečené ochorenie alebo ochorenie u rizikových ľudí môže však spôsobiť ťažké septické stavy, následky s poškodením mozgu ale aj iných orgánov až smrť jedinca.
  • Listerióza sa prenáša hlavne výkalmi (kompost) ale aj nedostatočne upravenými potravinami z nakazených zvierat. Je veľmi odolná voči vonkajším vplyvom a teplotám. Dlho prežíva v pôde a kontaminovanej vode. Preto je možné sa nakaziť nielen prostredníctvom potravy živočíšnej, ale aj rastlinnej.
  • Podľa toho je samozrejmé, že infekcia sa do tela dostáva hlavne cez ústa a sliznice. Najčastejšie je to potravinami obsahujúcimi baktériu listérie ale aj fekálno - orálnym prenosom, teda ústami, ktoré prišli do kontaktu napríklad zo špinavými rukami od stolice pri nedostatočnej hygiene.
  • Potraviny, ktoré môžu obsahovať túto mimoriadne rezistentú baktériu je naozaj široké množstvo. V prvom rade sú to výrobky z nakazených zvierat ako napríklad mäsové či mliečne produkty. Sekundárnou kontamináciou sem možno zaradiť aj rastlinné výrobky.
  • U gravidných žien vo väčšine prípadov ochorenie prebieha ako teplotový stav. Menej často prechádza do sepsy - ľudovo takzvaná otrava krvi, teda premnoženie baktérie v krvnom obehu s možnosťou šokového stavu a zlyhania jednotlivých orgánov.

Vo väčšine prípadov sa gravidita končí potratom alebo predčasným pôrodom mŕtveho novorodenca. Predčasný pôrod živého dieťatka nesie so sebou následky popísané nižšie.
  • Na ilustračnej fotografii je listéria.
  • Listéria: Objavia sa horúčky, vracanie. Spomalený pulz, chorý je precitlivený na hluk, svetlo, stisnutie kože. Má stuhnuté šijové, chrbtové, brušné, žuvacie svalstvo.
  • SVS nariadila stiahnuť z trhu cesnakový kabanos obsahujúci listérie
Späť na článok
ilustračné foto

Zdroj: 365 invest

Peter Velits – Výnimočný cyklista s dušou investora
Nálepky patria na ovocie, nie na kolegov

Zdroj: Kaufland

Nálepky patria na ovocie, nie na kolegov. Tento reťazec vie, čo je to rešpektovať rozdiely
1/12
Listéria: Objavia sa horúčky, vracanie. Spomalený pulz, chorý je precitlivený na hluk, svetlo, stisnutie kože. Má stuhnuté šijové, chrbtové, brušné, žuvacie svalstvo.
Zdroj: Profimedia.sk
Tragická nehoda na štvorkolke: Po náraze do stĺpa zomrel 34-ročný muž
Odborníci ostro reagujú na Ficov odlet: Hanba a samovražda! Kto ho nechcel pustiť do Moskvy?
A
Sponzorované
Coolcation first minute - aktívna dovolenka vo Vysokých Tatrách!
B
Sponzorované
Odložiť si? Ale ako? Využi sporenie Lišiak digital!
Pápež Lev XIV. poznal Slovensko veľmi dobre: Čo OBDIVOVAL na našom národe?!
C
Sponzorované
Zariaďujete si nové bývanie? Táto výhoda sa vám môže hodiť
NATIVIO