Redakcia Plus JEDEN DEŇ

Maslo je oproti minulosti drahšie takmer o polovicu, preto niet divu, že sa ľudia snažia ušetriť. Rovnako aj Aneta. „Často robím domáce veci, vzhľadom na chuť a cenu je to pre mňa výhodnejšie a tiež viem, z čoho čo robím,“ vysvetľuje pre <a rel="noopener" href="https://www.blesk.cz/clanek/radce-penize/799193/jako-za-casu-babicek-silene-ceny-masla-zenou-cechy-do-domaci-vyroby-aneta-ma-pres-pul-kila-za-46-korun.html?fbclid=IwY2xjawGnw15leHRuA2FlbQIxMAABHXku_oZ9IcEUhhCzVdjFedJuuQQa01LuPqV8PzZPc04xMTqEfbaiswNhgg_aem_qTvwzbdVfqa5sGHIyLVvvA" target="_blank">Blesk</a>.

„Je to hrozné, najmä keď viem, za koľko je človek schopný danú vec urobiť,“ hovorí. Aneta preto neváhala, a keď v obchode objavila šľahačku v zľave, bolo jasné, čo s ňou bude robiť. Šľahačku dala do robota, zapla ho na stredný výkon a čakala 5 minút, kým sa začne oddeľovať srvátka. „Vzniknuté maslo som potom dala do studenej vody s ľadom a poriadne preprala. To je celý proces,“ opisuje Češka.

„Ako je vidieť, český človek si vždy poradí,“ pochválila Anetu iná kuchárka na sociálnej sieti. „Výborný nápad, maslo v obchode je neúnosne drahé ,“ zamýšľala sa ďalšia diskutujúca a dodala: „Tiež to skúsim. Vrátili sme sa k starým praktikám našich babičiek.“

Ďalšia žena si nad nápadom Anety povzdychla. „To sme to dopracovali. Počas covidu to bolo droždie a teraz vďaka šialenej cene si vyrábame vlastné maslo. Čo bude nabudúce? Budeme si robiť múku?“ pýtala sa.&nbsp;

Niektorí diskutujúci sa ale pozastavovali nad trvanlivosťou takéhoto produktu. Veď šľahačka už mala v ten deň dátum spotreby. Čo na to expertka?

„Tým, že z tej smotany pani vyrobila maslo, jej trvanlivosť nijako nepredĺžila. Práve naopak. Vďaka obalu tetrapak a chladenia môže byť konkrétne táto smotana ešte pár dní poriadku aj po dátume spotreby, pokiaľ nebude obal nijako poškodený. Po otvorení obalu trvanlivosť klesá. Takže tým, že pani smotanu vyšľahala a vyrobila z nej maslo, teda zapracovala do nej vzduch a vystavila ju svetlu a teplote, znížila jej trvanlivosť,“ vysvetľuje odborníčka na technológiu výroby potravín Michaela Smolková a upozorňuje, že tuky sú veľmi náchylné na žltnutie.

Šialené ceny masla ženú ľudí do vlastnej výroby: Neuveriteľné, ako málo stačí a ušetríte

Súvisiace články

Američania povolili použiť Ukrajine rakety dlhého doletu: Provokačná poznámka Zelenského!

Ku kontrolám na hraniciach sa pridáva ďalšia krajina: Nasleduje tak iné členské štáty EÚ

AKTUÁLNE Biden prvýkrát povolil Ukrajine použiť rakety dlhého doletu na ciele v Rusku