Pred Veľkou nocou je zvyčajne zvýšený záujem o vajcia. Či ich už použijeme na kraslice alebo prípravu jedál či pečenie.

Únia hydinárov Slovenska preto podľa Urbana predpokladá, že v predsviatočnom období sa na slovenskom trhu objavia vo väčšej miere až podozrivo lacné vajca z dovozu, často aj také, ktoré majú tesne pred dátumom spotreby.

„My sme na tento záujem pripravení. Avšak tento týždeň sa už objavili v jednom z reťazcov poľské vajcia, ktoré tu neboli dva roky. Nedávno ich sprevádzali kauzy so salmonelou a fipronilom. Pritom ide o vajcia z klietkových chovov, ktorých majú domáci producenti plné sklady," vysvetľuje Urban.

Podľa Urbana sú na hranici spotreby, preto sú lacné. Častokrát sú menšie ako tie slovenské. Napriek tomu, že sme vo výrobe vajec sebestační, radšej si kúpime lacné zo zahraničia. „Asi 25 percent slovenského trhu pokrývajú vajcia z dovozu,“ povedal Ľubomír Urban, tlačový tajomník Únie hydinárov Slovenska (ÚHS).

Okrem Poľska sa k nám dovážajú aj vajcia z Česka, Maďarska či Holandska. Spôsobiť to mohli dumpingovo nízke ceny. Napríklad Poľsko má priveľa vajec a takýmto spôsobom sa ich snažia niekde umiestniť.

„Už niekoľko týždňov hydinári pociťujú tlak obchodných reťazcov na znižovanie cien s úmyslom ponúkať vajcia v akciách a takto pritiahnuť do predajní zákazníkov. Našich hydinárov to stavia do pozície, že odbytové ceny im ani nepokrývajú výrobné náklady napriek tomu, že už bol schválený zákon o neprimeraných obchodných podmienkach," upresnil.

Prvé číslo označuje z akého chovu pochádza dané vajce -aký bol životný priestor sliepky, ktorá ho zniesla:
 0 – označuje vajce z ekologického, čiže BIO chovu
 1 – označuje vajce, ktoré zniesla nosnica z voľného výbehu
2 – označuje chov na podlahe, podstielkový chov, bidielka
3 – označenie vajíčok, kde chov nosníc bol v obohatených klietkach, klietkový chov (bez bidielok a podstielky)
&nbsp;
Po čísle nasledujú dve písmená, ktoré označujú kód krajiny pôvodu. Napríklad SK -Slovenská republika, CZ – Česká republika, PL – Poľsko, HU – Maďarsko, AT – Rakúsko, a podobne.&nbsp;
&nbsp;
Posledné sa uvádza podnik, miesto či obec, kde boli vajcia vyrobené.

Pozor na lacné vajcia, ktoré zaplavili slovenské obchody: Čo všetko vám hrozí?!