<p>Na plastových obaloch potravín, ale aj na kuchynských riadoch nájdete množstvo rôznych symbolov. <em>„Výrobca alebo dovozca je povinný uvádzať konkrétne pokyny, ktoré treba dodržiavať pri používaní výrobkov určených na styk s potravinami,“</em> upozorňuje Milana Syčová z Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Poprade. Všímajte si pozorne uvádzané symboly, aby ste neohrozili svoje zdravie alebo zdravie svojho dieťaťa.

Milana Syčová, ktorá je zároveň vedúca Národného referenčného laboratória pre materiály prichádzajúce do styku s potravinami, pre vás pripravila nasledujúce vysvetlenie, ktoré vás zorientuje.

Označuje fľaše na jedno použitie, môžu totiž vylučovať ťažké kovy a chemikálie, ktoré ovplyvňujú hormóny v tele. Plast môže byť označený aj číslom 1 v trojuholníku.

Vo fľaši s týmto symbolom je zrejme najzdravšia balená voda, nevylučuje žiadne chemické látky.

Môže uvoľňovať ftaláty, ktoré spôsobujú vývojové aj reprodukčné poškodenie.

Nesmie sa používať na výrobu plastových fliaš. Vyrábajú sa z neho napríklad plastikové vrecká.

Vyrábajú sa z neho jogurtové tégliky či fľaše od sirupu. Nášmu zdraviu neškodí.

Polystyrén vylučuje niektoré karcinogénne látky. Využíva sa na výrobu kávových pohárikov a na obaly v rýchlom občerstvení.

Other sa používa pre iné typy plastov, napríklad polykarbonáty PC. Najnebezpečnejší materiál, vylučuje bisfenol A (BPA), ktorý ovplvňuje hormonálnu sústavu. Najčastejšie sa z neho vyrábajú športové fľaše a dózy na jedlo.

Symbol označuje rozsah teplôt, pri ktorých môžete potravinu v tomto obale skladovať. Určuje maximálnu teplotnú škálu pri tepelnom zaobchádzaní či mrazení.

Potraviny v obale: Ktorý škodí bábätkám a ktorý hneď vyhodiť? Vyznajte sa v plastoch!